过去的炸榴莲已不再是焦点了!来看看最新榴莲吃法!!【BBQ 榴莲】吃了让你莲莲不忘!

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身为一个美食家,我们不只要去探索网友介绍的美食,我们更要有探险的精神,就在前几天,小编鱼儿在Facebook看见一张烤榴莲的照片,不少人都说好吃,所以小编立马就召集了所有朋友来一场烤榴莲聚会!

谁说榴莲只能这样吃?从以前就一直流行到现在的烤榴莲才是真正的王道!到底如何烤?到底多好吃?来看这里吧!试过这个吃法的人都说花时间烤是值得的!

而且~~~试过的人吃了都说会有种让人不够喉的感觉想一吃再吃!你还在单纯的吃榴莲?不如试试烤榴莲吧!

PS:在这里是个善意提醒,请千万记得记得!如果你的身体是不能受热气的东西请不要尝试这烤榴莲,因为经过烧烤后的榴莲会更加热气,容易流鼻血和高血压的朋友请不要尝试!温馨提醒:吃少少,喝多多水哦!谈谈美食小编关心您

 

莲莲不忘!最惹人犯罪的榴莲最好吃吃法!榴莲BBQ!

首先小编买了3粒1kg的榴莲试试,分别有:Kampung,红虾和XO。

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【因为第一次尝试所以买比较小粒的榴莲】

PS:记得不要把榴莲开口,不然就烤不出榴莲的香味了

 

【Step 1】

把榴莲放上去烤

 

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【Step 2】

等待…

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【Step 3】

在等待的过程需翻转榴莲

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【Step 4】

直到烤到榴莲自然开口,当榴莲开口后请记得不要立刻拿上来,因为榴莲壳比较厚,你必须要用温火继续烤5-10分钟才真正的算烤好哦!

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【Step 5】

榴莲一定要烤的均匀,稍微烤的变黑色变焦就好了,不能太焦。否则会吃到焦苦的榴莲。

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【Step 6】

记得拿汤匙来吃!因为烤过后的榴莲会比较软,而且会烫手。*记得趁热吃,否则你就是白做啦~

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这就是烤好的榴莲啦!

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现在我们赶快来打开来吃吧!

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登登登登,这粒榴莲肉有没有比平时更黄呢?不瞒你说,还冒着烟的呢!

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在吃了烤过后的榴莲才发现,榴莲肉因为受热后味道会变得更香,所以吃起来就好像吃猫山王一样哦!

比较起单纯的榴莲香甜味烤过的榴莲更加浓郁顺口!还带有牛奶的香味!就算吃着牛奶酸奶一样,温热的榴莲在你口中滚烫~一个字!正!

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根据卖榴莲老板给我的资料,一颗好吃的烤榴莲必须烤到【↑颜色变深,肉变酱↑】的类型才叫完美的烤榴莲,所以大家不妨试试看控制火候哦!

 

#由于榴莲本身已经很热了,用来烤后会更加热气,所以大家吃了过后记得要多多喝水哦!#

看完后有没有想要去试试看呢?赶快分享给你的朋友FRIDAY NIGHT就来一场烤榴莲聚会吧!

 

 

来源:tantannews

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