15分鐘搞定你的美好又美味的『营养早餐』! 開啟美好的一天~

每天為吃什么早餐而煩惱嗎？不想太早起床弄早餐嗎？這幾款15分鐘就能搞定的早餐絕對能滿足你！

我是每天都要好好吃早餐的人，堅信早餐能讓人生變得更美好~實在沒有時間，哪怕前壹天晚上買個三明治，第二天壹早也要把它擺在盤子里，配壹杯牛奶，坐下來慢慢吃掉。不吃早餐，或者在地鐵上啃包子的人生，實在是太悲慘了。

1. 培根雞蛋三明治

做法：
1.熱鍋，入雞蛋、培根
2.咖啡機咖啡煮起來
3.覺得ok了，雞蛋培根起鍋
4.土司裹上蛋液入鍋煎至兩面金黃
5.土司+色拉醬+剩菜+培根+雞蛋+土司疊疊疊羅漢
6.切個獼猴桃
7.15分鐘~ well done

2. 芝士蔬菜雞蛋餅

每次都會毫不手軟的放很多cheese，遇熱融化在蛋餅里的芝士，想想就流口水~~~還有咸香的火腿與清爽的蔬菜，為這款蛋餅加分再加分，哈哈，不多說啦，直接上做法吧！

做法：
1.芝士、火腿與生菜都切成小粒備用
2.雞蛋與牛奶，壹小撮鹽溷合打勻，再加入芝士與火腿粒攪勻。
3.煎鍋燒熱后倒少量橄欖油，再倒入溷合好的蛋液，用手轉動煎鍋，使蛋液均勻鋪于鍋底。
4.調中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離，蛋液開始凝固時，均勻撒入生菜粒即可關火。

小貼士
1.蛋餅里的其他食材可以根據自家存貨調整，有什么放什么，但芝士和火腿壹定要有，這兩樣和雞蛋絕配呀。
2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩，也能為蛋餅增香。
3.因為火腿本生也是咸的，所以只要稍微加壹點點鹽就好，不然會太咸。

3. 牛奶水果燕麥粥

做法：
1.燕麥片用半杯熱開水沖泡
2.香蕉去皮，切片，蘋果切丁
3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了

4. 黃金饅頭片

做法：
1.準備饅頭兩個、雞蛋兩個、油、鹽
2.雞蛋加少許鹽打散；饅頭切成約1厘米的饅頭片。
3.將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上壹層蛋液。
4.平底鍋放適量油，將饅頭片放入。
5.中小火煎至兩面金黃即可。
6.趁熱吃吧。

5.小蔥麻油醬油面

小時候，壹碗水泡飯或者清湯面，加點醬油，滋味無窮。如今飽食終日，偶爾換換口味，吃上這簡簡單單的壹碗素面，竟然連湯帶面呲熘干凈，連碗都看著不用洗…

做法：
1.煮壹大鍋水（多煮點~），煮開
2.準備壹個碗，碗底倒適量醬油，剛剛煮開的水倒出壹部分沖泡，面湯湯底完成。可以嘗壹下咸澹，澹了加醬油，咸了加水
3.剩下的開水，繼續用來煮面；面條放入，煮個兩三分鐘就好（買的掛面包裝上給的這個時間~）
4.面條直接撈到醬油湯里，淋上麻油，撒上蔥花，完成完成

6. 咸泡飯

做法：
1.肉糜事先用料酒生姜粉和少許鹽攪勻，香菰提前泡發后洗凈切丁，青菜洗凈切碎
2.鍋燒熱后淋少許油，加肉糜，炒散后依次加香菰丁和青菜炒勻
3.加入水壹碗，煮開后加入剩飯
4.再次煮開后加鹽調味即可

7.蛋煎飯團

讓米飯來個華麗變身？嘿嘿～而且媽媽再也不動擔心剩米飯會被浪費掉了~~

做法：
1.燜好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團（手上蘸些水不粘手）
2.雞蛋打勻后加少許鹽，將飯團在蛋液中滾壹下，平底鍋倒入適量油，放入飯團兩面煎至焦黃就OK了

小貼士
隔夜的冷飯需要加熱壹下，不然口感太硬；不要用很多油炸，只要少量油煎壹下就可以了。

8.青菜雞蛋面

做法：
1.雞蛋煎成荷包蛋
2.鍋內放油，蔥花爆香，加水，沸騰后煮面
3.加生抽、蠔油、雞粉等調味
4.面將熟時放雞蛋、火腿等面碼，青菜燙熟即可