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槟城北海马来式的炒粿条！你试过吗？

• 发布于 2015-12-10
• 分类：美食滋味
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马来式的炒粿条与华人的有别。华式的炒起来较干，马来式的炒起来较湿，多芡汁，看起来就像广府炒多一点。虽然没有华式所讲究的锅气，但是炒出来还是香喷喷的。

而这家位于Sungai Dua的炒粿条也不错，到了晚上都坐满食客，整个食档都充满炒粿条的香气。炒粿条有荷包蛋、鲜虾、鲜蛤，还有芡汁，Jeng啊！

来源：我来自槟城 Penang My Hometown