不用去到槟城也能吃到槟城的美食….就在甲洞Aman Puri, 周桥美食！

发布于 2016-04-25
分类：美食滋味
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想吃槟城美食, 可是没时间去槟城?朋友别伤心！因为在甲洞Aman Puri~ Chew Jetty Penang Chiak 能满足你这个小小的渴望！

一家位于Kepong的周桥美食，卖的是槟城道地的美食。如有咖喱面、福建面（虾面）、卤面、鸭蛋炒粿条、虾膏猪肠粉、水果Rojak、Jawa 面、炒福建面、槟城卤肉Loh Bak、炒粿条、Asam Laksa、粿条汤, 清汤冬粉等等的。。。。老板说未来还会有海鲜粥、、饭等等呢～好期待呢！

槟城咖喱面：看上是白白的？加上老板自行特制的辣椒，那麽槟城的白咖喱麵就诞生了！

配料：鱿鱼，豆腐卜，猪红（不吃的需要提前告知)，蛳蚶, 豆芽加上特制的自行特制的辣椒和椰浆汤底就有那独特的味道了！

提示：放一点辣椒会比较好吃，不会很辣

槟城炒粿条炒粿条／鸭蛋炒粿条：粿条看似很好炒，但是火候、粿条(河粉)本身和配料是非常重要的。这里的炒粿条炒是老板自行酿制酱油，再经过他自己的特别调理之后制作出最适合炒粿条的酱油。配料与其他地方一样，有虾、蛳蚶(蛤，不吃的需要提前告知)、豆芽(芽菜)、腊肠片、韭菜等材料炒成的，小小一盘粿条也是用大炒锅一份份炒出来的，所以有很香的味道，有点辣味的会比较好吃，很能吃辣的可以让他加辣。所以炒粿条也需要等比较长的时间，要有耐心等待哦～

槟城爪哇面 (Jawa Mee): 用料包括马铃薯、豆腐、熟蛋、生菜、桔子、虾饼。
提示：虾饼是老板制作的，你吃了一片会不够哦。。为什么那麽好吃？你吃了在告诉我们！试一下！

槟城福建面（虾面）： 浓浓的虾味汤就是槟城人称之“福建面”。

提示：槟城福建面＋卤面＝称为福建卤参汤面。（福建话）！你吃过吗？可试看哦～

槟城卤面：特点有醋蒜！
提示：在假期要吃这个的话最好在11am前到哦！很快卖完！

槟城炒福建面：不会像KL的，这里用的是黄面有点汁。。
因为要一碟一碟的焖，所以也需要等比较长的时间，要有耐心等待哦～

虾膏猪肠粉：
猪肠粉是把蒸熟后的粉条，卷成长条形，然后切成小段，淋上虾膏、辣椒酱、甜酱，最后撒上芝麻。一盘纯纯米香、滑滑的猪肠粉勾起味蕾虾膏味到，和甜酱，辣酱，芝麻和猪肠粉一起搅拌，味道变得很浓也很甜。
提示：吃不惯重口味得的朋友还是不要搅拌，夹一块肠粉沾一些酱，也不错哦！肠粉可以要求摊开还是卷式哦！

新menu：槟城清汤冬粉有油炸鬼的哦～