一个土豆,半颗洋葱,随时在家可以做绝美的早餐饼!

话不多说,看看需要你准备的食材。这是一人份。如果食量小,两人也足够。

土豆一颗,可以小点。

洋葱半颗。

鸡蛋两个。

面粉一点点。

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土豆切丝,你可以用切丝器搓丝,我是自己切的,而且特意没有切太细,觉得粗点也不错。

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洋葱切丁,和土豆丝鸡蛋混合一起,拌匀,面粉稍微加点就行,主要是定型。如果觉得干,可以加点热水混合。

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锅里刷油。

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一整盆扣过来,小火慢煎。中间掉个,大约煎10分钟到15分钟。撒盐,黑胡椒。

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出锅后切成平整状态,摆盘。口重的可以加点酱油或饺子醋调味。

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早餐一个人吃这么多,还略有丰盛。

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高逼格的土豆做法,学会了就收藏转发吧。

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