上班族必备6款便当食谱,一个星期不用重复!

午休时间吃吃自己做的便当,别有一番风味~想准备便当但是对菜单毫无头绪吗?不要担心,看这里,肥肥云今天给大家带来6款便当食谱,每一天带不一样的便当去公司,羡慕死公司全同事!看看有哪些搭配吧~

1. 三文鱼菜饭+番茄炒蛋+蒸南瓜

食材:三文鱼排1块、青菜、米饭、黄油1块

做法:1 在三文鱼排表面上撒上适量盐和黑胡椒腌制半小时

2 用菜油清炒上海青,将炒好的青菜跟煮好的饭混合在一起

3 锅里加黄油,将三文鱼煎至双面焦黄,碾碎鱼排和菜饭混合

 

2.蔬菜鸡胸肉饼+荷兰豆炒香肠+小番茄

食材:鸡小胸6块、胡萝卜1根、西兰花半颗,香菇4颗,蚝油、生抽

做法:1 鸡胸肉切成泥,蔬菜切碎,加面粉,打鸡蛋,两勺生抽,两勺蚝油搅拌均匀。

2 锅里加一点油,用手把肉泥捏成小饼状,煎至两面焦黄

 

3.煎牛排+生菜沙拉+蒸南瓜

食材:牛排1块、黄油、橄榄油、黑胡椒碎、盐

做法:1 新鲜牛排用厨房试纸吸干表面的水分和血水,两面都撒上海盐颗粒,黑胡椒碎和橄榄油,腌制20分钟

2 热锅,大火煎牛排,两面各煎60秒

3 转小火,放入黄油,两面再各煎30-60秒出锅

 

4. 鸡胸肉饼+烤大虾+西兰花炒白玉菇+清炒荷兰豆+黑米

食材:大虾几只(根据自己需要准备),生抽

做法:烤大虾很简单,只要在平底锅里刷上少量油,直接将大虾放入煎,加一勺生抽,煎至虾壳表面都变干,变焦黄即可

 

5.香煎鸡胸肉+金针菇玉子豆腐+油焖春笋+

食材:鸡胸肉,黑胡椒碎,生抽,料酒

做法:1 在鸡胸肉上划上几刀,用生抽、黑胡椒、料酒腌制半小时

2 锅里刷上一点点油,煎至鸡胸肉双面焦黄即可

 

6.鸡蛋拼锅贴+烫杂菜+

食材:冷冻饺子或者馄钝数个,鸡蛋

做法:1 热平底锅刷油,把冷冻饺子或馄钝放锅里煎,煎到底变得有些焦黄后加入一点点水,没过饺子的1/3,盖上锅煮至水干

2 打散鸡蛋,加一点点水和盐,等到锅里水烧干后倒入蛋液然后等蛋液凝固就可以出锅了。

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