【彩虹千層糕DIY】保證一學就會！赶快做给你心爱的！

千层蛋糕大家吃得多，不知道具有7彩的彩虹千层蛋糕大家吃过没？其实想要做这个缤纷千层蛋糕真的不难，跟着以下的步骤就可以啦！快为你亲爱的他做个缤纷下午茶吧！

用料  

面粉 250 g

鸡蛋 4 个

牛奶 500 g

糖 45 g

黄油（溶化） 50 g

蔬菜油 30 g

食用色素:  赤橙黄绿蓝紫

糖粉 #装饰 100 g

草莓果酱（可选）#装饰 2勺

奶油 #装饰  500 g

香草精 #装饰 5 ml

彩虹千层糕（Rainbow Mille Crepe）的做法

1. 面粉过筛

2.将面糊所有用料放入搅拌机内打匀

3.平均分在6个杯子内（图省事我用了一次性的，不太环保） 然后加入色素

4.摊煎饼。注意小火，倒面糊的时候最好是把锅拿开不然不太容易控制= = 从红色开始摊~

5.到这个程度翻面。

6. 6个颜色的煎饼全部摊好。进冰箱放凉。

7.装饰用的奶油，糖粉，香草精，我另外加了2勺草莓果酱，全部打发，进冰箱冷藏1小时左右。

8.从紫色开始一层一层的铺奶油。

9.其实铺到这个程度就可以出成品了。

10.不过因为我每个颜色只用了3张煎饼，所以奶油有多出来，就顺手全糊上去了~ 弄好之后进冰箱冷藏2小时。

11.切的时候稍微慢点~

12.完工。

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