香醇咖啡,立體拉花

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Cappucino(RM10)——在卡布奇諾上面仰泳的小海獅,太可愛了啦!

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Hot Chocolate(RM13)——從溫熱巧克力中冒出一隻北極熊來!

Amo在意大利文是“我愛”的意思,這裡賣意大利咖啡和單品咖啡,卡布奇諾和拿鐵上面有立體拉花,可愛到爆!

第一次到Coffee Amo是個偶然,本來想要去張吉安的“茨廠家.鄉音館”,摸著陡峭的木樓梯爬上一樓後,意外發現裡面藏著一家小咖啡館,二手傢俱堆砌出來的空間很有個性,咖啡很香,更吸晴的是,卡布奇諾和拿鐵上面有肥礅礅的小白熊探出頭來,可愛的模樣叫人不禁把壞心情都丟到九霄雲外!

空間本身也很有故事――建於1940年代的兩層店屋,樓下是小商店,樓上本來是倉庫,隨時可能淪陷成為外勞宿舍或色情架步,張吉安把它搶救過來,創辦鄉音館,為了減輕租金負擔,決定把半爿店租出去,於是有了Coffee Amo。

Coffee Amo的店家是兩位愛喝咖啡的好朋友――愛攝影的IT人江旭龍以及迷上手沖咖啡的室內設計師曾志偉,兩人在機緣巧合之下,遇上這間老街上的老店,“感覺蠻有個性的,可以開一家跟外面不一樣的咖啡館!”曾志偉笑道。

讓空間獲得新的生命力

Coffee Amo的確跟外面的咖啡館不太一樣,首先,一走進來,地板就會嘎吱嘎吱作響,仿佛在提醒你這是一間老房子,需要被好好疼惜。屋身狹長,左邊沒有窗,白牆上掛了江旭龍的攝影作品,右邊的黑牆上開了3扇高大的窗,望出去是隔鄰老屋飽歷風霜的屋瓦,牆面上,線條簡單但饒富意趣的水粉筆畫都出自曾志偉的手。店裡每一件傢俱都是二手或再生傢俱,譬如圓形小桌是電纜軸加工而成的,幾款不同款式的木桌椅都是從二手店買回來的,上面有歲月的印記。靠牆的黑皮沙發則是面子書上朋友慷慨捐贈,“開店前,我們在面子書上貼文,說如果家裡有不要的東西,我們樂意接收,竟然就有人把這套沙發讓了出來,還有書柜裡的書和雜誌也是朋友從家裡搬來的。”

再小一點的東西,譬如淺黃滾青邊的搪瓷盤子,已經沒有人生產了,曾志偉找到的是倉底貨,沒人用過,不知道被冷落多少年後,才終於來到這裡。

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成雙成對拍拖熊,胸口還有紅心哦!

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立體拉花不是“拉”出來的,而是用打得較挺身的奶泡“堆砌”出來的。

Coffee Amo專賣意大利Musetti咖啡,咖啡上,除了一般拉花,還有話題性十足的立體拉花,即用打得較挺身的奶泡“堆砌”出立體圖案,再用巧克力醬、草莓糖漿等描繪細節,每一次都令小女生失控大喊“卡哇伊”!

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從低垂的竹簾望出去,可以看到隔壁老店屋飽歷風霜的屋瓦和斑駁的牆面。

 

但說到真正品味咖啡,就要試單品咖啡,店裡的單品咖啡約有5款,不同時間光顧,會遇上不同的豆子,像這個月,除了藍山、巴西山度士等,還有咖啡迷夢寐以求的巴拿馬藝伎,手沖濾泡式每杯賣28令吉,虹吸式則賣32令吉。為了確保豆子新鮮,店家每次只進貨40杯左右的量,售罄為止。

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嘎吱嘎吱作響的地板,仿佛在提醒人們這是一間老房子,需要你好好疼惜。

 

江旭龍和曾志偉坦率地說,他們都是吉隆坡人,對茨廠街十分熟悉,到今天還是每年來這裡辦年貨,感受年味,但是,他們並不是“守護老街”運動的熱血分子,微妙的人生際遇讓他們開了這家咖啡館,重新回到這個老社區,“那就用心經營吧,希望可以把一些訊息透過咖啡傳達開去,把生命力帶到這個地方!”江旭龍微笑說道。

Coffee Amo
地址:1st Floor, 54, Jalan Sultan, 50000 Kuala Lumpur.
電話: 03-2857 2677

 

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