最近这几年市面上出现了很多火锅店，但大家所用的汤底和材料都大同小异，如果想要在众多竞争者中脱颖而出，就必须要有自己的特色才能胜出，而位于六福园的八方云集，就以便宜且多样化的海鲜作为主打，它的分量及尺寸绝对会让你们觉得物超所值！

文字写太多也没用，最好就是直接Show照片给你们看！

登！登！这就是八方云集推出的海底捞鲜拼盘，里面有特大虾、生蚝、花蟹、扇贝、日本大苏东等，是不是材料很丰富呢！重点是它的售价才只需66令吉而已，当然这是2015年的优惠价，如果明年来就可能不是这个价格了。

海底捞鲜拼盘的分量足够3至4人享用，如果不想吃太多也可以选择单点，如迷你小章鱼、特大老虎虾、淡水特大虾、柳叶鱼串、鲜虾串等。店内的海鲜多数是从沙 巴及印度尼西亚进口，据说他们的淡水特大虾尺寸还是最大级别的（比手机还打个呢），而且虾膏特别多，喜欢吃海鲜的你怎么能错过呢！

除了丰富的海鲜，八方云集最大的特色就是烧烤，员工会把用具放置在桌子旁边，让顾客可以亲自体验烧烤的乐趣，同时还能自行控制火候。当然你不想这么麻烦，也是可以叫员工为你们服务。

海底捞鲜拼盘的最佳吃法就是将其分成两半，然后把花蟹切块丢进火锅，这样就可以提升汤头的鲜味，之后大虾、扇贝及苏东等，则可以放在炉子上烧烤。老板准备了三种不同的调味料，包括咖哩粉、海盐及胡椒粉，大家可以依据自己的口味选择。

写了这么多，都还没提到火锅最重要的汤底，这里共有三种选择，包括正宗猪骨煲、传统泰式东炎汤及药材汤。

小编听老板的介绍，选择了前面两种口味，结果一试以后发现还真的很不一样，因为外面吃的猪骨煲，味道都是比较浓郁，而且色泽方面是乳白色，但这里的 汤底看起来比较清澈，而且入口清甜。老板说，他们的猪骨煲是特别加了甘蔗，然后经过6个小时的熬煮，才形成这样的味道。至于东炎汤，就材料充足所以味道特 别浓郁。

此外，他们也提供一些自制的小吃，包括新鲜水饺、脆炸鱼饺、脆炸墨鱼圈、脆炸泰式鱼饼等。喜欢喝啤酒的你，可以选择南乳炸肉片，虽然它的味道有点偏咸，但配起啤酒确是一流（这里有雪花啤哦！）。

小朋友最喜欢玩耍了，带孩子来的家长也不用怕他们会吵闹，因为那里的墙壁可以乱画！（随便丢几支彩色笔给他们玩个够）

最后最后！这里是不收GST和服务费的！是不是很想拍烂手掌呢！

地址：63, Jalan Bunga Tanjung 18,

Taman Seraya 56100 KL

营业时间：全年无休（下午5点至凌晨1点）

文章来源：辣手网

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