微波炉就能做出可爱又美味的『杯子蛋糕』！而且只要三分钟！简单容易又好吃到流泪！

想自己烤蛋糕可是怕麻烦？以后再也不用担心了！微波炉就能做出可爱又美味的杯子糕点！
你以为微波炉的作用只是热饭吗？可别小看这个家电哦！小煮用微波炉做过荷包蛋还有煎蛋，做过面条，热过牛奶……且绝对不是黑暗料理！微波炉有很多神奇的功能等待你的开发，你有什么实践经验来分享吗？微波炉还能做出什么逆天的美食呢？

1. 微波蓝莓松饼

材料：

蓝莓（一盎司）、磨碎的亚麻籽（4杯）、泡打粉（2茶匙）、橙皮（2茶匙）、蛋清（1个）、荳蔻粉（2茶匙）

制作步骤：

将所有的食材倒入容器中搅匀，倒入超大的咖啡杯中，微波加热90秒，取出后可以根据喜好淋上糖浆、奶油，麦片等。

2. 巧克力焦糖杯蛋糕

材料：

焦糖快（2块）、香草（2茶匙）、鸡蛋（1个）、糖（2汤匙）、麵粉（2汤匙）、可可粉（3汤匙）、盐（8茶匙）、泡打粉（8茶匙）

制作步骤：

将黄油和花生酱、香草、鸡蛋、糖混合均匀，加入麵粉、可可粉、盐和泡打粉，拌匀后倒入杯子。将焦糖块混入麵煳中，倒入杯中，放入微波炉烤3分钟即可。

3. 草莓派杯

材料：

新鲜草莓（去掉叶子）、砂糖（2汤匙）、中筋麵粉（1汤匙）、盐（少许）、1解冻酥皮片，用杯子压出4个杯子大小的圆形、鸡蛋一个（打散）

制作步骤：

烤箱预热到204摄氏度，杯中放入草莓、糖、麵粉和盐拌匀混合。4张派皮刷蛋液后放在草莓上，放微波炉烤25到30分钟，取出后放凉约5分钟。

4. 巧克力花生酱杯蛋糕

材料：

黄油（2汤匙）、花生酱（2汤匙）、香草（2茶匙）、鸡蛋（1个）、糖（2汤匙）、麵粉（2汤匙）、可可粉（3汤匙）、盐（8茶匙）、泡打粉（8茶匙）

制作步骤：

将巧克粉、黄油和花生酱、香草、鸡蛋、糖混合均匀，加入麵粉，可可、盐和泡打粉拌匀后倒入杯子。放入微波炉1到2分钟，取出后顶层配花生酱和奶油奶酪混合物以及热焦糖汁即可。

5. 杯子咖啡蛋糕

材料：

红糖（3汤匙）、中筋麵粉（2汤匙）、软化黄油（2汤匙）、肉桂粉（1又1/4茶匙）、酸奶油（2汤匙）、枫糖浆（1茶匙）、泡打粉（1/4杯）杏仁（1茶匙）

制作步骤：

将2汤匙红糖、中筋麵粉、1汤匙黄油、肉桂、盐放在小 碗里搅拌均匀至屑状，将剩下的1汤匙黄油倒入麵煳中搅匀。将一汤匙红糖、酸奶油、糖浆倒入杯中搅打均匀，加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉搅打至顺滑。将一半 麵煳倒入咖啡杯中加热20秒后倒入剩下的麵煳，撒上面包屑用微波炉加热85秒。l

6. 肉桂卷杯子蛋糕

制作步骤：

将1汤匙奶油奶酪、2汤匙糖粉、1汤匙牛奶搅匀制成奶 油芝士糖霜。将苹果酱2汤匙、植物油1汤匙、脱脂牛奶1汤匙香草精1/4茶匙、1/4杯麵粉、红糖2汤匙、肉桂粉3/4茶匙、少许荳蔻、盐、适量的奶油奶 酪倒入杯子中搅匀，用微波炉加热60-75秒。取出后淋上奶油芝士糖霜即可。焦

7. 法国吐司杯

材料：

法国吐司、鸡蛋、牛奶、桂皮粉、黄油、糖浆

制作步骤：

将法国吐司切成小丁备用，把黄油放入咖啡杯中融化，均匀擦在咖啡杯内壁上。加入鸡蛋、牛奶、桂皮粉混匀，放入吐司丁泡1分钟后用微波炉加热80秒。取出后淋上糖浆即可。

8. 咖啡杯乳蛋饼

材料：

鸡蛋（1个）、牛奶（半汤匙）、百吉饼（1/4）个、奶油奶酪（2茶匙）、火腿（半片）、盐、黑胡椒、葱末、芥末

制作步骤：

将鸡蛋、牛奶、盐、胡椒搅拌均匀后倒入咖啡杯中，加入撕成硬币大小的面包、奶油奶酪、火腿丁、撒上百里香、用微波炉加热70秒，撒上芥末和葱末装饰。

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