网友从他这一年里尝试过的槟城美食当中挑选了十个自己最爱的,编写成十大槟城美食篇。入围的槟城美食以味道,口感以及价格为标准。排名不分先后哦~
1. 打石街炸云吞面 Fried Wantan Mee at Acheen Street
原本个人就很喜欢吃炸面的,面条酥脆口感一流,而搭配了云吞面酱汁的炸面则显得更加特别。该云吞面味道合我口味,价格方面与普通云吞面差不多,小的RM3.40,大的RM4.30。
营业时间 : 7.30 AM – 1.30 PM (每天营业 Opened Daily)
地址 :34, Lebuh Acheh, 10300 Georgetown, Penang
2. 旧关仔角的鱿鱼面 Mee Sotong at Esplanade
这鱿鱼面是个重口味食物,浓浓的甜辣味还能尝到一点咸味,是我喜欢的味道。口感一般,鱿鱼有点硬,有点难咀嚼。价钱方面比一般印度炒面来得贵,小的RM4,大的RM6。
营业时间: 11 AM – 8 PM (周日休息 Closed on Sunday)
地址 : Padang Kota Lama Food Court, Penang
3. 双溪赖的伊面汤 Yee Noodle Soup at Sungai Dua
会选上这碗伊面是因为它够便宜,小的RM2.70,大的才RM3.30哦!味道就比较偏淡,不过可以加料(价钱另计)。个人很喜欢那浸在汤里口感酥酥的伊面。
营业时间: 5 PM – 9 PM (周末休息 Closed on Weekends)
地址 : 双溪赖Tesco Extra对面的排屋(周六夜市的地方)
4. 彩虹公寓的冬菇鸡丝河粉汤 Ho Fun Th’ng at Sri Pelangi
这个冬菇鸡丝河粉汤可是我目前在槟城吃过最好吃的了!浓浓的汤底,滑嫩的鸡肉,还有那爽口的冬菇,口感真是一流!唯独就是分量少了点,所以我每次都会点加料的。一碗小碗的要RM3.50,大碗的要RM4,加料的要RM5。
营业时间 : 不详
地址 : Sri Pelangi, 1 Jalan Bukom, Kampung Makam, 11600 George Town, Penang
5. 小巷里的咖喱猪肠粉 Curry Rice Noodle Roll in an Alley
这档咖喱猪肠粉的配料还蛮多的,味道以辣为主,甜味没有比一般咖喱面来得甜。咖喱猪肠粉的口感很爽口,滑滑的。价钱不贵,小的一碗RM3,大的一碗RM3.50。
营业时间 : 12 PM – 5 PM (每天营业 Opened Daily)
地址: Traders Hotel对面的小巷(金露华旁边)
6. 浮罗山背的金叻沙 Kim Laksa at Balik Pulau
准确来说个人喜欢的是金叻沙所卖的暹叻沙(Siam Laksa)。由于加了很多椰浆,所以暹叻沙味道偏甜,和槟城叻沙是完全不同味道的。口感就没什么特别了,普普通通而已。小碗的价格是RM3.50,大碗的是RM4(不晓得有没有起价)。
营业时间 : 11 AM – 5 PM (星期三休息 Rest on Wednesday)
地址 : 浮罗山背市镇(旧巴刹旁边)
7. 新全美茶室的面包肉 Roti Babi at Sin Chuan Bee Restaurant
新全美茶室的面包肉会让我再次回去的原因多半是因为它的酱汁。酱汁看似酱油,但其实是甜酱。面包肉点上甜酱,味道真的是很棒!由于面包是被炸过的,所以会有外酥内嫩的感觉。一片面包肉是RM3.80(以前是RM3.50的)。
营业时间 : 12 PM – 8 PM (星期天休息 Rest on Sunday)
地址: 64, Lebuh China, George Town, Penang
8. 峇都兰墇万山的鲜鱼 Pasembur at Batu Lanchang Market
槟城众多鲜鱼当中,这里的可是我的最爱!超喜欢那甜辣的酱汁还有那柔软的海蜇以及那无法拒绝的虾饼。总而言之就是好吃啦!基于鲜鱼内有海蜇和虾饼,所以口感是又弹牙又酥脆的。不过价钱就有点贵了,最后一次去的时候又起价了,但是我忘了是多少钱。 =P
营业时间 : 12 PM – 6 PM (每天营业 Opened Daily)
地址 : Batu Lanchang Market
9. 车水路的娘惹式曼煎糕 Apong Guan at Burma Road
Apong Guan之所以好吃是因为它非常的柔软,放入嘴里时有种入口即溶的感觉。Apong也熟得刚刚好,没有过焦。Apong里的香蕉和玉蜀黍粒更是完美的带出了香甜味。Apong的价格是一片RM0.50。
营业时间: 9 AM – 5 PM
(营业天数不一定 Operating day is depended on the hawker)
地址 : 车水路协和学校前面,义香饼家对面
10. 传统印度曼煎糕 Traditional Apom at Jalan Dato Keramat
与Apong Guan不同的印度传统曼煎糕可是加了蛋,炼乳,牛油,还有芝士的哦!够特别了吧?热腾腾的Apom将牛油溶化,吃入嘴里的那一刻牛油的芬芳加上浓缩牛奶 的甜味加上芝士的香味,简直就是美味!这一片Apom要RM3。虽然看起来是有点贵,不过吃一片就能饱了。
营业时间 : 5pm – 9pm (每天营业 Opened Daily)
地址 : Jalan Dato Keramat (Jalan Seang Tek的对面,Time Square的旁边)
来源: mylifevialens.blogspot.com
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