很多人说来槟城就是要吃!但是总是和大山脚(Bukit Mertajam)擦肩而过,你们可知道这样就错过了这山脚下多少美食吗?!不行不行,这一次编仔要为大山脚出头,为大山脚的美食扬名,好让全马为食人士知道,咱们的大山脚也不简单~
打算来槟城玩的盆友,记得不要来去匆匆啦,大山脚美食在等着你呢!
1. High School串串Rojak车
来到这个辆“名震大山脚”的Rojak车前,真是被那气场吓到~超多人排队买Rojak的,而且还是当地人咧!这非一般的Rojak,新鲜水果配上浓郁的甜酱+花生碎,真的比一般Rojak高出几段!这里的甜酱有分不辣、一点辣和辣死你妈!你选哪一种?
去年4月,小小Rojak车已经发展到有专卖店了,不过不知怎地,大家还是觉得挤在Rojak车前比较有意思~
High School串串Rojak车
电话:011-14463040
专卖店地址:Jalan Kampung Baru, 14000, Bukit Mertajam, Penang.
Facebook:https://www.facebook.com/818HighSchoolChuanChuanrojak
2. 伯公埕粿什
大山脚伯公坛百年老字号粿什,清晨天还未亮就已有食客上门光顾,台湾综艺节目 【食尚玩家】也曾来采访报导,在大山脚无人不晓!顾名思义,这里买的汤面以粿条为主,用猪大骨熬汤,配料有猪肝、猪皮、猪肚和猪红等等。而粿什汤跟大山脚 其它档口不同的就是,这里的汤底没那么浓稠,比较清爽,不过却散发着浓浓的古早味儿。当一碗冒着香气的粿什汤端到面前时,那真的是恨不得立刻吃个碗底朝 天!
伯公埕粿什
地址:大山脚伯公埕 / 玄天庙,Jalan Pasar, 14000, Bukit Mertajam.
营业时间:每天5am – 11am ;6pm – 11pm,(每逢星期一早上与星期日晚上休息。)
3. 伯公埕辉记烧腊饭
香脆的烧肉、腊肠和鸭肉,简直是编仔的最爱!就是“香脆”这二字,足以让 辉记烧腊饭的老顾客从小吃到大,而且还一直维持水准!可是,这档烧腊饭不容易等啊。每次经过都是看到长长的队伍……没办法,要当吃货就要有点牺牲~吃烧腊 饭时,记得一定要配上老板自制的辣椒酱,味道更上一层楼!
特别一提,档主也承接烤猪生意,所以每逢碰上农历节庆,就没有卖饭了,因为老板要送烧猪去啦~
地址:大山脚伯公埕 / 玄天庙,Jalan Pasar, 14000, Bukit Mertajam.
价钱:现在还卖著RM4一碟饭,哪里找啊?!
4. Jaya Bintang Coffee
这里的Nasi Lemak和烤面包是一流的,很多大山脚当地人都爱来这里吃早餐!这间小档位于大山脚Wawasan皇座点心旁边金北马同排隔3间,一间店名是Jaya Bintang Coffee (黑色招牌)的店门外。
除了Nasi Lemak和烤面包,来这里来这里的朋友一定要试Coffee Special Mix,超级好喝的,而且还有多种口味哦!不过位子太少了,才2到3张桌子,所以经常要等。建议没耐性的盆友,去之前要好好想想咯!
地址:48, Lorong Tembikai 1Kawasan Perniagaan Sungai Rambai14000 Bukit
Mertajam Pulau Pinang
营业时间:8am – 4pm(星期日休息)
5. Tokun Hill 森林茶坊
大山脚的童鞋对此地方一定不感陌生~这里空气清新,闲适安逸。山脚下的森林茶坊提供的茶类很多,还有一些小吃如茶叶蛋、绿茶瓜子和烤番薯等等;面食则有素炸酱面、干捞面和潮州炒面条;而茶类可就多了,单是分门别类的就有绿茶类、乌龙茶类、花茶类和普洱茶类。
爬完了Tokun山,不妨到这里小小酌几杯配上一些小吃,畅谈人生话家常。得此人生,夫复何求?
地址:Cherok Tokun Hill(山脚下), 14000, Bukit Mertajam, Penang.
营业时间:星期一至五:11am – 6pm;星期六至日:9am – 6pm
6. 大山脚芋头饭
据知很多“大山脚儿女”都很爱这来自家乡的美味,有些大山脚年轻人到了外地发 展,都忘不了这美味,特别怀念~看,这是多么伟大的家乡芋头饭啊!而芋头饭的最佳拍档,就是那碗热乎乎的猪什咸菜汤,汤头用猪大骨来敖,汤内则有猪肉、肉 丸、猪红、猪舌、猪肚、三层肉和咸菜等等,集合了酸、咸和甜,简直是开胃的“餐前汤”!
这间大山脚芋头饭专卖店,每逢中午时段都座无虚席,如果要吃的话就要早一点来,要不然就尝不到了哦!
大山脚芋饭专卖店
地址:7, Jalan Murthy, 14000 Bukit Mertajam, Penang
电话:012 – 564 6104
营业时间:上午9时至下午3时
7. Bukit Tengah 小贩中心面包鸡
现在,也不是只有金宝的面包鸡独霸天下了,位于Bukit Tengah七廊粿条汤隔壁街的小贩中心,就可以买到新鲜又好吃的面包鸡,而且价钱又不贵。老板娘的生意很好,需要打个电话预购才可以吃到喔!
要大赞的是,这位老板娘做生意很有良心,曾经有顾客买了这里的面包鸡,吃到咖喱鸡有苦味,结果老板娘亲自打电话来解释是因为马铃薯不新鲜。结果老板娘还自动“赔”多一粒面包鸡给该位顾客。结果味道如何?当然是一级棒~面包内的咖喱味很浓郁,鸡肉也很新鲜。
价钱:面包咖喱鸡 RM10;面包排骨咖喱鸡 RM13
预购电话:012 – 4747698
8. ALMA国联甘榜鸡 Restaurant Kok Lean
位于Alma这里有家很出名的小店,主打品尝甘榜鸡,活鸡现宰,所以特别新鲜和鲜甜,肉质也理所当然地嫩滑有嚼劲儿!相信很多大山脚人都不知道有这家店的存在,因为要到这里,需要经过九曲十三弯的油棕园路才能到达。
来过这里品尝甘榜鸡的老饕,一律推荐麻油鸡,另外蒸鱼头也不错~
ALMA国联甘榜鸡
地址:1775,Kampung Kijang,14000 Bukit Mertajam, Penang.
电话:012-4736465 阿水 / 017-4488529 阿吉
营业时间:12nn -1:30am,每逢星期二休息
9. Puncak Mutiara Cafe
这真是一处世外桃源的餐厅,环境不错,入夜之后,环境更显美丽。旷阔的空间更是容纳了不少的位置。花园的、泳池旁的、四脚屋上等的位置,任你选择。
虽 然隐藏在一个较偏僻的地点,但是无阻当地人前来用餐的食欲。可想而知,Puncak Mutiara Cafe有着属于自己的水准,或许“卧虎藏龙”就是这么一回事!推荐的美食有Puncak Mutiara Special、Lamb Chop、Satay Special和Cendawan Mutiara。
Puncak Mutiara Cafe
地址:Lot 179, MK 3, Kampung Pelet, 14400 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
电话:04 – 522 8502
热线:1-700-81-9595
网址:http://www.puncakmutiara.com
Email:http://query@puncakmutiara.com
10. 新时代美食中心!
噔噔噔噔~压轴“美食霸”终于出场了,2014年开张的新时代美食中心,竟然有超过50种美食可以选择?!诚意提醒 – 有“美食选择困难症”的盆友还是不要来了,只怕你们看到美食照都快要哭了:偶每样都很想吃啊!
说 到这里的美食,可不是一般的霸气,除了槟城必有的美食如福建面(即是虾面)、叻沙(即是阿叁叻沙)、大炒、杂饭、炸鸡、粿条汤、炒粿条等等,还有当地特有 的芋头饭、菜粿、烧鱼、港式点心、峇拉煎鸡、咸鱼米粉+叁峇臭豆、烧腊蒸饭、日本餐、海鲜、香港猪肠粉等等~不说了,再说下去编仔就没气了,要知道更多, 自己飞去大山脚新时代看看吧,不过(弱弱地问):可以带编仔一起去吗?
新时代美食中心
地址:Tingkat Bukit Minyak 4, Bukit Mertajam, Penang.
槟城九皇爷诞要来了!
对吼,槟城九皇爷诞快要到了!这个每年于农历九月初一到初九(即是今年的阳 历10月13日至21日)是九皇爷信徒的大日子,来自全马各地的信徒们当然不能错过。虽说中马和南马一带也有九皇爷庙,不过说到那隆重的场面,还是以槟城 最为声势浩大和隆重,而且长长的一条街,尽是售卖各种素类的美食,让人食指大动,简直就是一个以吃为主的夜市集!
建议即使不是信徒的游客,也可以到这里瞧一瞧,了解一下槟城人的文化,也尝一尝各种素类小吃和美食哦!
大山脚住宿推荐 Bukit Mertajam Accommodation
1. Vince Villa
地址:2A,Jalan Indah, Taman Bukit Indah, 14000 Bukit Mertajam,
Penang.
电话:04-5380188
网址:http://www.vincevilla.com
Email:http://info@vincevilla.com / http://vincevilla.bm@gmail.com
评语:属于很怀旧的民宿别墅,备受住客的好评,特别适合全家出游的家
2. E-RED Hotel
地址:42, Lorong Perda Selatan 1, Bandar Perda,14000 Bukit Mertajam,
Penang, Malaysia.
电话:04 – 530 0008
网址: http://www.e-redhotel.com
电邮:http://eredhotelperda@gmail.com
评语:酒店房内装潢简约舒适,而且设备齐全,服务周到,很不错。
3. 甜美酒店 Luscious Hotel
地址:2178, Jalan Bukit Minyak, Kawasan Perniagaan Asas Murni, 14000
Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
电话:04-588 3998
网址:http://www.luscioushotel.com.my
评语:应该属于精品酒店吧~虽然客房的布置比较简单,倒也不差,这样房间的
空间就很宽敞了。
交通资讯
如何前往大山脚:可以驾车,或乘搭长途巴士前往。有关票价可以上网查询http://www.backpackingmalaysia.com/ 。
另一个更方便的交通,就是乘搭ETS双轨火车啦!这项交通最是方便雪隆区的游客了,从KL前往大山脚只须3个半小时的时间,从KL Sentral上车,Bukit Mertajam站下车,而且沿途还可以欣赏美景,实在是太赞了!有关网站:http://www.train36.com/ets-kuala-lumpur-to-butterworth-schedule.html 。
文章来源:sini
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