越南越美 爱上越南的21个理由

据美国《赫芬顿邮报》1月7日报道，越南应该是每个人度假旅行的首选之地。美不胜收的自然风景，引入入胜的悠久历史，极具特色的当地食物以及充满朝气的人文气息，深深吸引着每一位到此游玩的游客，它的每个角落都绽放魅力。越南是一个集狂热、平和、刺激与休闲为一体的国度。无论是飞翔于河内或这胡志明市的上空，亦或是乘坐火车，飞机，公交车或者选择当地最喜欢的旅行方式摩托车出游，这个国度总会带给你无限的遐想。下面这21个理由也足够说服你爱上越南。

1. 极具特色的街边小吃

品尝越南美食的最佳地点便是路边那些小小的摊点。无论是越式酸辣汤（以鱼和猪肉做汤，配以莳萝熬煮）还是烤肉粉（烘烤的猪肉配以米粉和香草），越南街边的小吃总会一次又一次给你的味蕾带来惊喜。一天里无论任何时候，你都会发现当地的越南人聚集在超市街边的大排档里，品味着美食，享受着与彼此团聚的时光。品味街边小吃新鲜而刺激，也是你体验越南当地生活寻找美食的极佳选择。

2. 随处可见的摩托机车

游览越南时，首先要学会的是如何穿过越南的街道。越南大城市的交通十分混乱拥挤，起初，从马路的一边走到另一边看起来十分不可能。在街上，轿车和人群川流不息，但是最受欢迎的交通方式却是摩托车。当你过马路时，这种两个轮子的蒸汽机车从你面前风驰而过，这便是越南街道的一道风景。据统计，越南现有3900万辆摩托车，数量十分庞大。而穿越马路的秘诀是每一步都要小心翼翼。如果你走的过快，那么你可能会被匆匆而过的摩托车包围。与车上的人们的眼神交流并不会让彼此尴尬。最重要的一点是你需要一直慢慢走，而不是突然停下或者加速。一旦你掌握了过马路的秘诀，你便会真正欣赏到越南街道上的这种有序的混乱之美。

3. 香味浓郁的咖啡

作为世界上第二大咖啡生产国，越南人对咖啡十分了解。最重要的，在这里咖啡搭配炼奶带给人们预期之外的口感。咖啡也是越南文化必不可少的一部分，无论是在咖啡厅还是街边，咖啡的影子随处可见。

4. 风景怡人的湄公河三角洲

湄公河三角洲位于越南西南部，湄公河在这里奔腾入海。你也可以去当地最大的城市芹苴游玩。这片地区有着最具田园生活的色彩，种植着大量的水稻。逆流而上，你会欣赏到漂浮的商铺，此外，那里的人们也十分热情好客。

5. 神秘莫测的越南溶洞

越南溶洞里拥有越南保存完整的丛林和湖泊。韩松洞，也是世界上最大的洞穴，于2009年首次被人们探险。2012年，韩松洞正式对游客开放。至今在韩松洞里游玩都要受到严格控制，费用也十分昂贵。此外，还有许多洞穴是对外开放的，如天堂洞，位于风牙者榜国家公园，为游客们提供各种各样的洞内游览活动，包括洞口的木板路观光以及洞内的探险旅行。

6. 鳞次栉比的购物市场

越南的超市可谓是购物者的天堂，各色商品琳琅满目。如岘港市场，从各色纤维衣品到食材小小虾，应有尽有，种类繁多的商品架台也让你往返其间。通常，从早上到晚上越南的市场一直都十分活跃。在中午的时候，你还会发现购物者们在他们的摊前小憩。越南的市场真的值得一逛，那里可以体验到这个国家真实的节奏。

7. 新鲜味美的海鲜食品

越南市场最神奇的地方就是这里的食物没有杂味。你可以一直走到食物摊，这里有新鲜捕捉的活鱼、蜗牛、螃蟹和大虾，弥漫着海鲜的味道。因为你在市场里看到的这些鱼都是几小时前才捕捉的，因此没有任何杂味。

8. 鲜嫩干净的肉制品

越南的肉制品也十分干净。当你经过肉摊看到摊主正在宰杀猪崽，你可能觉得会闻到一些奇怪的味道。但是这些猪肉都是四五个小时之前宰割的，因此十分鲜嫩。而鲜红色的肉色也告诉你这些猪肉十分新鲜。如果是那些暗色的猪肉，价格也可能便宜些。大多数人们都会在宰割猪肉时购买，烹饪佳肴这源自于他们多年的购物经验。

9. 新鲜安全的时令蔬菜

越南蔬菜摊上卖的蔬菜你不一定都见过，但是你应该都尝试一下。从苦瓜到牵牛花，越南的沙拉里样样俱全。这里的蔬菜也如同其他食物一样，超级新鲜。

10. 甘甜适口的各色水果

如果你在越南街道上见到那种浑身长满刺的水果，千万不要惊讶。它可能是榴莲、火龙果、红毛丹，无论是它们是何种水果，都值得你去品尝。此外，还有芒果、木瓜、山竹、大树菠萝和南美番荔枝，这些水果也都让你垂涎欲滴。当然大众水果如菠萝，香蕉和西瓜等也都十分普遍。

11. 神奇美丽的山间远景

日落时分，越南的风景十分迷人。远处的山峦高低起伏，沐浴在金色的日落余晖之中，宛如一幅古典的山水画，这便是越南中部的风景。

12. 风景如画的下龙湾

说起越南的风景，下龙湾位于越南东京湾，被联合国教科文组织评为世界文化遗产。从河内驾车出发只需四个小时，但是这段旅程却值得一游。正如人们所说的那样，下龙湾风景如画，十分迷人。海湾中拥有1600座海岛，站在远处眺望，海天相接，令人十分陶醉。

13. 古老悠久的历史

越南的历史十分复杂，因为其被不同的国家占领割据了数十年。殖民影响在越南随处可见，从建筑到食物都蔓延殖民国家的影响。越南战争之后的影响也十分明显，无论是越南的纪念碑还是博物馆，或者是每位幸存者的脸上，都能见到这种影响。越南过去的历史不但悠久古老，而且值得你去深入了解。

14. 美味可口的脆米薄饼

脆米薄饼是越南当地一种特色美食，听起来十分普通，但是却十分可口。越南意外的人们可能很少听过这种美食。用米粉制成薄饼，煎成金黄。里面通常包裹一些炸好的小虾，若是再包裹些花生酱和新鲜的香草，口感倍加。

15. 淳朴自然的沙巴小镇

沙巴是越南西北部的一片小山区，也是越南风景最迷人的地方。层层展开的梯田也为这片宁静的山村增添了不少魅力。你可以选择从河内乘坐夜班火车去沙巴，这也是游客们最喜欢的旅行方式。

16. 休闲放松的城市公园

无论是早晨还是黄昏时分，在越南的城市公园里随处可见锻炼身体的男女老少。大家都随着音乐，跟着教练，做着有氧运动。在公园里的各个角落，大家都在做着各式的有氧运动，成为这个城市一道靓丽的风景线。

17. 阳光明媚的海水沙滩

越南的沙滩有一种说不出的美丽。尽管游客们可能以为泰国和柬埔寨拥有干净的白沙滩和湛蓝的海水。然而，越南的沙滩和海水却是游客们钟爱的地方，如芽庄和美奈的沙滩吸引了不少游客。此外，昆岛和富国岛的海滩也十分迷人，也是游客们的最佳选择，它们如同泰国和柬埔寨一样深受游客们的喜爱。

18. 爽嫩可口的新鲜生菜

越南是香草的王国。餐馆里随处可见九层塔、胡荽、薄荷、莳萝以及牵牛花等等，一直陪伴着越南当地的鲜汤和春卷。这些爽脆的生菜可以去除人们体内的油脂，实为健康之选。通常这些生菜都作为泰国菜的配菜，为人们的饮食也增添了不少乐趣。

19. 美若童话的会安古城

越南的会安也是被联合国教科文组织授予的世界文化遗产。会安风景如画，是越南的必游之地。16世纪到19世纪其间，会安十分繁荣。在20世纪90年代其间，会安也获得了“越南威尼斯”的美誉。由于大量国际居民的涌入，会安古城也容纳了众多文化习俗。当地的传统小吃Cao Lau和白玫瑰水饺也足够让你爱上会安。会安古城还拥有许多法国殖民时期留下的建筑，为名副其实的国家宝库。

20. 口感极佳的越南粉

越南粉可能是最具特色的小吃，就是一种美味的面汤，通常人们在早餐时实用，在街边小摊或者大市场上都可以买到。此外，当地的酸辣汤，以猪肉和鱼类熬煮，配以莳萝和西红柿，是河内的一种特色小吃。在越南，汤类及其繁多，数月都喝不重复。每一种汤都会让你回味无穷。

21. 热情友好的越南人

善良、善解人意、勤劳乐观、慷慨，这便是这片土地上的人们。如果你去越南游玩，一定要多花些时间去了解他们

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