在离吉隆坡不远处的巴生,以肉骨茶走到全世界,谁不知道肉骨茶就要到巴生吃?谁不知道在这里,就算你一天吃一家肉骨茶,也可能要吃上好几个月!对! 巴生就是一个神奇的地方,但是如果你以为巴生只有肉骨茶,那你就错了!巴生位于马六甲海峡,而巴生是以港口而开始繁荣起来的,曾几何时世界各地来来往往的 船只都停泊在这个码头上,既然是靠海,当然免不了海鲜在这个地方的影响力咯!今天来看看巴生著名的海鲜食处吧!排名不分先后!
1. 渔村海鲜楼
位于巴生中央医院对面的Taman Sri Andalas 的Sungai Jati,他们的招牌菜莫过于双壳螃蟹了!让许多食客慕名而来的,就是他们独特的双壳蟹!对,让你食指大动,激起你消灭食物的欲望,征服五脏六腑,非他莫属了!
地址:1432 Jalan Sungai Jati Taman Sri Andalas 41000 Klang Selangor.
老板谢玉存以自身独特的经验能分辨出双壳蟹,但是在一般人眼中,双壳蟹和一般的螃蟹并无不同之处。
老板最特别的烹调方式,就是先用“冰镇”冻死螃蟹,老板说,这样的做法可以避免螃蟹在烹调的过程中“断手断脚”。
除了螃蟹外,老板的软骨鲨鱼也是让饕客津津乐道的!
渔村海鲜饭店的全文阅读:http://miawchyngng.blogspot.my/2009/09/blog-post.html
2. 咈兰吗肉骨茶海鲜饭店 Restoran Makanan Laut Perlama @ Klang
这家海鲜餐馆位于巴生港口的尽头处,可以从照片上看到,是在海边搭建起来的,食客们可以一边品尝美食,一边看海。他们最著名的美食就是海鲜粥!新鲜的海鲜是免不了的,还有就是配上让人欲罢不得的咸蛋炒螃蟹!这一下子又疯了多少人?哈哈!来看照片吧!
地址:6, Jalan Tangki Off Jalan Kem, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor.
Tel: 012-3319908/ 019-2705585
Hour: 10am – 10pm (Close on Tuesday)
最著名的海鲜粥
咸蛋螃蟹
咸蛋虾菇
咈兰吗肉骨茶海鲜饭店全文阅读:http://eatisdaisai.blogspot.my/2013/02/restoran-makanan-laut-perlama-klang.html
3. 文达海鲜厅 Boon Tat Seafood Centre (独立式洋房海鲜餐馆)
什么?!对,你没有看错,真的没有看错…居然是在独立式洋房里面的餐厅!文达海鲜厅最最最大的特色就是,老板将独立式洋房改造成餐馆,让食客们可以在独立式洋房里面享用晚餐!太扯了吧?哈哈!
地址: 943, Jalan Letchumanan, Pandamaran 42000 Port Klang, Selangor
Tel: 03-31687116 (如果想吃又大又新鲜的螃蟹的话建议先打电话订购)
Business Hour: 12-3pm, 6-9pm
什么?!对,你没有看错,真的没有看错…居然是在独立式洋房里面的餐厅!文达海鲜厅最最最大的特色就是,老板将独立式洋房改造成餐馆,让食客们可以在独立式洋房里面享用晚餐!太扯了吧?哈哈!
地址: 943, Jalan Letchumanan, Pandamaran 42000 Port Klang, Selangor
Tel: 03-31687116 (如果想吃又大又新鲜的螃蟹的话建议先打电话订购)
Business Hour: 12-3pm, 6-9pm
没骗你吧?真的是在洋房里面吃耶!
里头的菜色不多,就这几样,但是都是精华啊!
1. 螃蟹 ( chili, steamed,tomato)
2. 虾 (chili, steamed, fried, soy sauce)
3. 潮州米粉
4. 无骨鱼
5. 拉拉
6. 油菜
7. 耗煎
8. 咖喱鸡
9. 叫化鸡 (beggar chicken)
文达海鲜厅全文阅读:http://eatisdaisai.blogspot.my/2013/12/boon-tat-seafood-centre-klang.html
4. 椰林海鲜楼
椰林海鲜楼是班达马兰新村大街小巷都知道的海鲜餐馆,最具特色的就是“便宜”、“好吃”,符合了巴生人“爱pi、爱青、爱朵…..”咦,这里不能讲!哈哈!但是保证可以满足爱吃海鲜的你!
地址:1351,jalan Nipah3,pandamaran,42000 Pelabuhan Klang,selangor
光是看照片也不用我多说了吧?看那个肥滋滋的蚝…还有炒粉丝的虾,说不新鲜,谁信?盐炬螃蟹?并不是所有海鲜餐厅都敢做盐炬螃蟹的噢!你知道为什么吗?因为如果螃蟹不新鲜,用盐炬,食客一吃就不会再回来了!盐炬螃蟹就是讲求新鲜!赞啦!
以上照片取自:https://www.facebook.com/pages/124662737608959
5. 冲头仔美食馆 Taman Sentosa/食尚食悦轩 Life Venture
冲头仔美使馆是近期在网路上爆红的美食餐馆之一,当然自身也有一定的实力!老板坚持采用野生海鲜,除了保证海鲜的新鲜,也非常讲究烹调的技巧!多少 饕客就是为着这“新鲜”二字而来的,冲头仔也在今年开设了第二间分行,取名“食尚食悦轩”,位于Bukit Tinggi 的Boulevend,两家餐馆同时营业。
冲头仔(旧店)地址:2, Jalan Dato Dagang 20, Taman Sentosa.
食尚食悦轩地址:Unit B-1-2 & B-1-2A, BBT One Boulevard, Lebuh Batu Nilam, Bandar Bukit Tinggi, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan.
来源:2element
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