【大马雪隆】吃货推荐，雪隆区30年历史以上的古早味老字号美食！

有人说，岁月是一把无情刀，随着岁月的流逝，有些记忆中的味道一去不返。然而雪隆区却藏着不少经过岁月洗礼，却依然屹立不倒，深受大众 欢迎的老字号好味道，这次特别为你搜罗了一系列在雪隆区经营超过30历史以上的老字号，一起来看看哪家是你从小吃到大，超过30年的好味道；又有哪家经营 超过30年以上，你都未曾尝试的古早味（还不赶快去吃！），赶紧一起赴一场古早味之旅吧！

1）良记早市肉骨茶

良记早市肉骨茶已经经营了30多年 ，老板严选食材 ，传统的烹饪方式，所以一到早上店面总是人潮不断 。良记肉骨茶口味较清谈 ，汤头谈谈的药材味衬托出新鲜食材的鲜甜 ，口感清新不油腻 。除了良记的肉骨茶 ，这里的瓦煲生煲排骨 ，姜酒猪腰 ，姜酒甘榜鸡 ，猪肚汤以及卤猪肉也非常值得尝一尝哦 ！

地址 ：19, Jalan Development, Taman Kepong, 52100 Kuala Lumpur.

联络号码 ： 03-62750102

2）甲洞乌鲁炒面

住家式的面档 ，在当地已经营业超过30年了，现在由第三代传人来接手 。这里最有名的是抄板面了 ，面档用了一些秘方加上厨师过人的手艺 ，把这碟抄板面带出了不一样的味道 。店家特制的蒜米辣椒是店家的秘密武器哦 ！无论搭配什么面都好吃 ！

地点：405A, Jalan 14 Taman Frim Kepong. 52100 Kuala Lumpur.

营业时间：7:00am – 1:00pm（星期二休息）

3）南香饭店

吉隆坡虽然有很多地方都可以吃到海南鸡饭 ，但最有名莫过于南香饭店了 ，这间历史悠久的饭店 ，至今已经营业 78 年了，店铺外表虽然有些残旧 ，但却不影响顾客到这里用餐的欲望 。店前挂满肥美的海南鸡 ，是每座顾客必点的。据这里的店员说 ，这里制作的海南鸡饭不仅会以走地鸡来炮制，也有利用当地的大山鸡脚 ，肉质更肥嫩，吃起来更滋味呢 ！

地址: 56, Jalan Sultan, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

4）Coliseum Cafe

时常去环境优美的西餐厅吃西餐 ，怀旧西餐厅你去过吗 ？没去过？那么这个星期约会就来点不一样的 ！ 这间 Coliseum Cafe 中文名字歌梨城，从1921年营业至今已经有 95年历史，被列入大马记录大全 ，成为最久殖民主题西餐厅 。在这里用餐，空气中瀰漫着老式餐厅独有的味道 ，这里除了海南鸡排相当有名之外 ，铁板牛排也非常受欢迎呢 ！

地址 ：98-100 & 102 Jalan Tuanku Abdul Rahman 50100 Kuala Lumpur Malaysia （已经有多间分行 ，请到Coliseum Cafe website 查询）

联系方式 ： +603 2692 6270

Website ：http://www.coliseum1921.com/

5）评男酒楼 @ Rawang

已经过百年的老字号饭店，却没被岁月流逝的影响 ，仍然深得食客的心 ，在这里依然保存了一种古老的煮饭方式 — 铝碗蒸饭 ，所以这里的饭吃起来另有一番滋味 ～ 非常推荐这里的豆腐马友鱼 ，咕噜肉 ，苦瓜焖鸡等等来吃 因为这几道菜的味道偏咸，最适合配上一整碗铝碗蒸饭 ！此店也有自己的风格 ，7时45后就准时关店 ，迟到的顾客只能说抱歉明天请早

地址：43 Jalan Welman, 48000 Rawang, Selangor

时间 ：12.00 PM – 7.30 PM ( 星期一休息 )

6）镒记 @ Chow Kit

镒记来头不小 ，是一间老招牌海南咖啡店，在金马立足了 88 年的镒记 ，至今依旧人气旺！开店天天都人山人海 ～ 镒记之前的旧店因为某些原因搬到只隔了一条街的新店 ，现在的新镒记装潢依然保持了怀旧感 ，但是店面却比之前宽趟和舒服了的许多 ，在这里你一定要试一试海南鸡扒和猪肉包 ，保证让你吃了还想再吃 ～

地址： 1, Jalan Kamunting, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

联络号码：+603-2698 8108

营业时间：7:30am – 4:30pm （星期一休息）

7）文华福建面家 @ Maharajalela

文华创立于 1960 年 ，是吉隆坡历史最久的福建面家之一 ，文华的福建面 “锅气” （广东话 ）十足 ！热乎乎又香滑的粿条，炒的黑黑油滋滋 ，吃下去还有浓郁的猪油炸味 ，实在令人食指大动 ！怪不得吸引很多人慕名而去呢 ～

地址 ：155, Jalan Maharajalela, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur City Center, 50150

联络号码 ： 03-2144 7404

8）冠记云吞面

如果说到好吃的云吞面 ，冠记云吞面一定榜上有名 ！ 冠记云吞面已经营业了 70 多年 ，可说是茨厂街的老字号 ，以手打云吞面和自制叉烧而闻名 。冠记的馄饨包的皮薄肉多 ，一层层有条纹，尤其是那清谈的汤汁 ，鲜味跃然于口中 ，面条吃起来是 QQ 的感觉 真的是让人吃的停不下来！

地址 ：No 95, Jalan Hang Lekir, Kuala Lumpur, City Center (old), 50000

时间 ：星期一到日 10:00-22:00

联络号码 ：03-2078 6554

9）适苑酒家 @ Pudu

适苑酒家在 60 / 70 年代是被誉为四大天王酒家之一呢 ！其他三家已经随着时间的流逝和时代的进步 ，不敌现实因素而一一结业了 ，只有适苑酒家依然还在 ！最可贵的是 ，适苑依然坚持用炭火烹煮任何美食 ，有许多好吃的美食只有这里才能找到呢 ！

地址 ：313-1, 315, Jalan Pudu,

55100 Kuala Lumpur.

电话：03-92229457／03-92220903

营业时间：11.30am – 2.30pm & 5.30pm – 9.30pm；（星期一休息）

10）汉记靓粥 @ 茨厂街

汉记从 1959 年营业至今 ，一直都好评不断 ～ 店家的靓粥都继承了先辈的传统，白粥煮的糊烂黏口，田鸡肉滑嫩，猪肠粉晶莹剔透，非常好吃！很多人为了这靓粥，有时非得排上队才行，不然没吃到就是不甘心！

地址 ：Petaling Street No.93,Jln Hang Lekir,50000 K.L

时间 ：4.00am – 2.30pm

电话 ：016 – 2238188

来源：sini.com.my

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