有些人就是偏爱吃肉,尤其华人最爱的猪肉料理,在马来西亚这一个回教国家,找到猪肉料理的也不难,甚至在西餐厅也能找到做法不一样的猪肉料理。大块肉大杯酒,很豪迈的感觉…
1. Morganfield’s
这家美式餐厅提供的猪肉料理超级大份,尤其以出色的烤猪排骨而成为家喻户晓的餐厅。烤得香喷喷的猪肋骨(Sticky Bones Pork Ribs)搭配上独门特制酱料驰名,香气十足得让人不知觉分泌唾液,当吃进嘴里的时候,那种口感真的很棒!
地点:
- C4.03.00, Level 4, Pavilion Kuala Lumpur.
- GF25, Ground Floor, eCurve.
- Lot 26, Ground 3, Publika.
- IOI City Mall, Puchong
- Empire Gallery, Subang
营业时间:11:00am – 1:00am
2. Naughty Babe Dirty Duck @ Desa Sri Hartamas
这里除了提供好吃的法式鸭肉美食,而这里的厨师也能将猪肋排(pork ribs)发挥到最高境界的料理手法。那烤得骨肉分离的猪肋排,开动前挤上解腻的酸柑汁,松软肉质还带点焦香味,不管是吃原味还是搭配店家特制辣酱或 salsa酱一起吃,都让人心花怒放!
地点:42, Jalan 25/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur.
营业时间:12:00nn – 1:00am(厨房11:30pm关)
电话:03-6211 9966
3. Naughty Nuri’s @ Desa Sri Hartamas
巴厘岛超有名的猪肋排餐厅终于在2014年年尾进军大马了!用餐区分为室内,以及大自然格式的户外用餐区,让人置身于巴厘岛的感觉。来到这里,除了必点的Spare Ribs,其他选择还有猪排、羊排、牛排、香肠拼盘、印尼炒面/炒饭、沙拉、猪骨汤、各种小食和甜品。
地点:No. 2, Ground Floor, Jalan 20/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur.
营业时间:5:00pm – 1:00am
4. Belly Good @ Mentari Sunway
还未进入餐厅,那迷死人的烤肋排香味就已向你飘来。这几道人气猪肉料理,如Grilled Pork Bellies, Grilled Pork Ribs, Baby Back Ribs and Pork Chops,没吃过都会让人遗憾一整年!
地点:20, Jalan PJS 8/18, Dataran Mentari, Bandar Sunway.
营业时间:11:00am – 11:00pm(星期一休息)
5. El Cerdo @ Changkat Bukit Bintang
这 家也是相当有名的西班牙餐厅,所提供的美食几乎离不开猪肉,厨师将猪物尽其“煮”,因此餐厅拥有“从鼻子吃到尾巴”的口号。必点的招牌菜之一的“烤乳 猪”,让你享受美食之余、还能娱乐自己以及认识他国文化。享用这一道美食前服务生会教食客如何用盘子切烤黑猪,然后再把盘子摔破,这是以示厨师的烤艺了 得,还能祈求获得“金钱”或“爱情”。
地点:43&45 Changkat Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur.
营业时间:
- 星期日~五:12:00nn – 2:30pm;6:00pm – 11:00pm
- 星期六:6:00pm – 11:00pm
6. Skippys Pizza @ Phileo Damansara
起士披萨、夏威夷披萨、海鲜披萨这些普遍的口味相当常见,唯独这一家除了经营餐厅也提供外送的披萨店,主要提供猪肉披萨以外,7种香料烹煮而成的 Pork Ribs、很入味的猪脚醋(Vinegar Pork Trotters)以及餐点也是值得一试!
地点:Phileo Damansara 1, 9 Jalan 16/11, off Jalan Damansara, 107 Blok D
, 46350 Petaling Jaya.
营业时间:(星期日休息)
星期一~五:11:30am – 10:00am
星期六:3:00pm – 10:00pm
7. Brotzeit German Bier Bar & Restaurant @ Sunway
说 到德国餐厅,当然不能错过最有名的道地德国猪手。与三五好友结伴到这里用餐,还能点上一客全猪餐,包括猪手、香肠、猪肚、蜜汁排骨和猪肉饼,让你们一次过 尝尽不同口味和口感的猪肉菜肴,当然还能品尝德国啤酒聊聊心事。这一家餐厅在Mid Valley和Bangsar Shopping Centre也能吃到哦!
地点:OB K4, Oasis Boulevard, Sunway Pyramid, No. 3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:11:00am – 11:00pm
8. Sanbanto Pork & Restaurant @ SS2
这间秉持着提供最新鲜的猪肉,所以就算不多加调味,料理也能上得了台面。最特别的还有这里所提供的各国猪肉料理,让爱吃猪的你能一饱各国风味的口福。
地点:32, SS2/63, 47300 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:11.30am – 3.00pm;6.00pm – 10.00pm(星期一休息)
9. Pigs and Wolf @ Level 7, Pavilion KL
位于Pavilion七楼的这一家餐厅,其实是《Three Little Pigs & The Big Bad Wolf》的分店。这里的美食与猪肉息息相关,而且每一道都是经典之作,所以到这里想吃什么就点吧,绝对不会中到黑色地带的。
地点:
- Lot 7.01.07, Level 7, Pavilion KL
- Tropicana City Mall
- Bangsar Village II
营业时间:10:00am – 10:00pm
10. The Porki Society @ Seapark, Petaling Jaya
这 是一家泰式餐厅,类似前阵子爆红的《Boat Noodle》,除了提供泰式面试,来到这里绝对不能错过的当然是那各种泰式猪肉料理,如Moo Tun Signature Marinated Pork,Moo Tod Porki,Moo Ping Porki BBQ,Moo Luak Chim Signature Aroma Pork,Cap Moo Pork Rinds等都能点来搭配着面一起吃!
地点:No. 10, Jalan 21/19, Seapark Seksyen 21, 46300 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:11:00am – 3:00pm;6:00pm – 10:00pm
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