【桂格燕麦片】宣称100%天然，却验出除草剂！吃了竟然会…我的天！

美国消费者的诉状内容指出，桂格生产的燕麦片，不但在生长期间，使用嘉磷塞除草 剂，而且还在收割前夕持续喷洒，以达到植株“助枯”作用。诉状内容还说，桂格明知 消费者想要购买不含化学药品的“全天然食物”，而且民众也愿意为这类“被视为天 然”的食品，多付出较高价钱。 《彭博新闻》（Bloomberg.com）5月2日，一篇名为“百事公司所属桂格燕麦片，因 宣称不含有害除草剂挨告”（PepsiCo’s Quaker Sued for Not Flagging Pesticide in Oatmeal），彭博报导指出，桂格燕麦片是美国食品药品监督管理局（U.S. Food and Drug Administration，FDA）于1997年首宗核准的市售“健康食品”，因为它被美国 官方认定，确实有益健康

桂格全谷粒燕麦片，在广告宣传打响“富含有益健康养分”（wholesome goodness） 名号，结果消费者却在其食品中，发现非天然成分的化学农药残留。

嘉磷塞绝非天然；它是化学合成杀菌剂（synthetic biocide），而且世卫WHO所辖的 国际癌症研究署（International Agency for Research on Cancer, IARC）2015年发表 的论文摘要，认为嘉磷塞很可能致癌（probable carcinogen）或将提高致癌风险；嘉 磷塞也会带来其他健康危害，目前已经广为人知。

嘉磷塞除草剂危害意识觉醒 《纽约时报》5月2日报导， 引述桂格提出的辩护说词指出，该公司的燕麦产品，皆预 先通过清洗处理程序，而且嘉磷塞的农药残留量，远低于美国环保署EPA所订定的标准 值。纽约时报的报 导，也相应引述消费者委任律师团引用的测试资料指出，桂格快速一 分钟燕麦片的嘉磷塞残留达1.18ppm；此一残留数值，约为美国环保署EPA谷物农药残 留量管制标准30ppm（毫克／公升）的4%。不过也有医学健康专家指出，EPA这项残 留标准过于宽疏，并没有考虑农药污染，透过摄食过程，所带来的“生 物积累性” （bioaccumulation）致病风险。 嘉磷塞是美国最广泛使用的除草剂，美国地质调查局公布的资料显示，1992-2012近20 年来，共有26亿磅（即约1.180百万吨）的这类农药，被喷洒在农地上（其他在公园、 自家草皮，或高尔夫球场的使用数据，还无法估算）。

嘉磷塞除草剂的农药残留危害，广为觉醒的美国消费者熟知，从酒精饮料，到女性卫生 用品，皆可发现其残留踪影。美国天然保健联盟（USA-ANH）4月间公布 的检测资料 发现，24种美国人普遍食用的早餐，有10种食物残留嘉磷塞，其含量超过 0.075ppm（毫克／公升）。这些有农药残留食品，范围涵盖，面 粉、玉米片, 面包圈 （bagels）、即溶燕麦片（粉）粥、优格、面包、冷冻薯饼、马铃薯、小麦霜（cream of wheat），鸡蛋（含有机之鸡蛋），非基改大豆奶精，以及动物奶制的咖啡奶精。

孟山都公司频遭提告

嘉磷塞除草剂的生产厂商孟山都公司（Monsanto Company），今年3月矢口否认该公 司的农药旗舰品牌年年春（Roundup）有致癌之虞，并要求国际癌症研究署（IARC） 撤回其研究报告。 4月29日，美国环保署EPA将一篇“嘉磷塞不太可能致癌的评估报告”登载于官方网 页，随即引发民众强烈抨击。5月2日，该文遭撤稿消失无踪。《路透社》（Reuters） 报导引述引述EPA官方的撤稿说明指出，评估报告是无意间被放上去的，目前该署还未 完成必要的审查。 美 国EPA向路透社表示，目前并未完成该署“癌症评估审查委员会”的法定程序，未来 还需要其他政府部门的专业意见，以及美国卫生暨公共服务部(U.S. Department of Health and Human Services) 关于嘉磷塞问题的农业健康研究等相关意见，预计完整 的报告汇整，要到2016年年底才会完成。

代表纽约消费者向百事公司提告的一位律师，告诉《彭博新闻》表示，桂格燕麦片的诉 讼案，跟政府部门之间，关于嘉磷塞是否致癌的意见，并无相关性；该诉讼案主要着眼 于，桂格燕麦片商业广告所宣称的天然谷物里面，被发现不该有的化学农药残留，欺骗、误导消费者。

生产嘉磷塞除草剂的孟山都公司，目前在美国正遭遇多起因癌症死亡所引发的“大规模 侵权”（mass tort actions）联合民事诉讼案。另外还包括今年3月间，加州农村坎布 里亚（Cambria），一位农民遗孀为其癌症过逝的丈夫，提出一项“过失致死”提 告， 其诉讼要旨指出，总部设在圣路易斯的孟山都农业化学生技公司。多年来已知悉嘉磷塞 可能致癌，对人体造成伤害，或导致其他严重疾病，却没有善尽预警之 责。