肉骨茶,福建话名为“Bak-Kut-Teh”,是一种以骨头和茶一起烹煮的一道菜肴。马来西亚肉骨茶源自于巴生,有的肉骨茶味道较辣,有的则较重 药材味。主要食材分为猪骨与猪肉,但随着现代人的口味变化,肉骨茶也加入猪内脏烹煮。接下来小编为大家介绍雪隆区最火红的肉骨茶喽!
1. Pao Xiang Bak Kut Teh 宝香肉骨茶
这家肉骨茶的猪肉爽口弹牙,浓郁的汤汁也吸引了很多人潮,如果在下雨天光临的话味道会更浓郁!店家服务态度好,很多客人都会再度光临,因为每次店家都会送上同等份量的食材。价格大约为RM15-RM25.
地址:21-G, Jalan Radin Bagustore, Bandar Sri Petaling, Sri Petaling, Kuala Lumpur
电话:03-9057 4332
营业时间:10am-10pm
2. Sun Fong Bak Kut Teh 新峰肉骨茶
这家肉骨茶店颠覆传统,在菜肴里面加入了猪肝以及海鲜!特别的食材使它的汤汁变得鲜甜,喜欢内脏和海鲜的朋友们可以试试。这家肉骨茶较大份量,但价格也稍微高一些。好的是,汤汁能够无限量地添加。价格大约为RM20-RM30.
地址:35-45, Medan Imbi (Jalan Imbi), 55100, city center, Kuala Lumpur
电话:03-2141 4064
营业时间:5am-12am
3. Ban Lee Bak Kut Teh 新万利肉骨茶
有些人半夜就会想要吃肉骨茶,这时候,新万利就是你的选择!这里服务周到,速度快,想要吃肉骨茶但需要快速解决吃饭问题的时候就能到这家餐厅哦~店家特别推荐猪小骨,价钱大约RM10-RM20.
地址:222, Jalan Ipoh, Batu 2, 51200, City Center, Kuala Lumpur
电话:03-4045 3009
营业时间:全天24小时营业
4. Son In Bak Kut Teh 顺香肉骨茶
这家肉骨茶店面虽不起眼,但味道绝不能小视。试过的客人们都对其赞不绝口,而且价钱公道,在这里用餐也挺暇意。特别的是,客人还能要求店家把姜和酒加入汤内,价钱大约RM10-RM20.
地址:Jalan Ipoh (Wisma Tan Chong对面), Pekeliling, 50400, City Center, Kuala Lumpur
电话:012-385 2825
营业时间:12pm-1am
5. Fang Xiang Bak Kut Teh 方香肉骨茶
住在Setia Alam附近的朋友们可以试试这家的肉骨茶。肉骨茶内有放入腐竹片和豆干,是比较特别的吃法。特别的是,肉骨茶下面的那个煤气炉,边煮边吃肉骨茶就不会冷 掉了。喜欢吃全肉的朋友可以向店家要求招牌肉,那就不会吃到青菜和其他配料了。价钱大约在RM10-RM25之间。
地址: 13-A-1, Jalan Setia Prima SU 13/S, Setia Alam, 40170, Shah Alam, selangor
电话:014-9696 581
营业时间:8am-3pm
6. Wing Hiong Bak Kut Teh 永香肉骨茶
位于Subang的这家店提供较高水准的肉骨茶,并保证客人们吃过绝对不会失望!这里是食肉者的天堂,浓浓的汤汁配上新鲜的猪肉简直就是享受。此外,这家的蛤蜊也是招牌之一。价钱大约RM30-RM50.
地址:18, Jalan SS14/2, 47500, Subang Jaya, Selangor
电话:03-5633 0629
营业时间:7:30am-11pm
7. Qian Li Xiang Bak Kut Teh 千里香肉骨茶
店家主打干肉骨茶,厚厚的酱汁淹没了整道菜,是特别的佳肴。此外,在干肉骨茶里面可以找到干花枝(sotong), 干辣椒和羊角豆等配料。试试这家店新鲜炸的油条,脆脆的油条配上肉骨茶特别好吃。价钱大约为RM15-RM35.
地址:15&17, Ground Floor, Jalan USJ Sentral, 41500, Subang Jaya, Selangor
电话:016-6976 777
营业时间:7:30am-10:30pm
8. Grandpa Bak Kut Teh 阿公家乡肉骨茶
虽然这家店的汤汁不够浓,但是喜欢药材香味的你绝对喜爱这个肉骨茶!特别的是,这家肉骨茶店有提供芋头饭,到处都找不到芋头饭的朋友们有福啦~价钱大约在RM20-RM35之间。
地址:21-G, Jalan PJS 11/28B, Sunway Metro, Bandar Sunway, 46150, Subang Jaya, Selangor
电话:03-5634 4188
营业时间:9:30am-9:30pm
9. Chuan Kee Bak Kut Teh 泉记肉骨茶
这家肉骨茶位于Jalan Genting Klang,是文良港的人都知道这家肉骨茶。这家肉骨茶店代代相传,已经营了超过40多年,拥有许多熟客,所以每天都几乎满桌。汤汁里加了绍兴酒,使它的 肉骨茶吃起来特别香醇。肉骨茶里面有排骨、猪肚、猪肠、三层肉、冬菇和白菜等任客人挑选。价钱大约在RM20-RM35之间。
地址:90, Jalan 2/23A, Off Jalan Genting Klang, Taman Danau Kota, Setapak, 53300 Kuala Lumpur.
电话:016-376 3537
营业时间:8am-3pm / 6pm-10:30pm (每两星期休息星期一)
10. Lieong Kee Bak Kut Teh 良记肉骨茶
良记肉骨茶口味较清淡,药材味较重,喜欢鲜甜口味的朋友可以试试这家肉骨茶。烹煮汤头时,店家特别加入比蒜头更香的黑蒜,使其更加香浓。除了煲排骨,姜酒甘榜鸡、猪肚汤和卤猪肉也是不错的选择。价钱大约在RM20-RM30之间。
地址:19, Jalan Development, Taman Kepong, Kepong, 52100 Kuala Lumpur.
电话:03-6275 0102 / 012-9702 946
营业时间:6.00am-1.30pm / 6.00pm-10.30pm (周一休息)
11. Mungo Jerry Bak Kut Teh 群香肉骨茶
从巴生搬到Chow Kit的群香肉骨茶是家历史悠久的肉骨茶店。这家店不仅吸引了马来西亚客人,就连外地旅客也会慕名而来。价钱大约在RM15-RM25之间。
地址:292, Jalan Raja Laut, Chow Kit, 50350 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:5pm – 2:30am
12. Kim Tek Bak Kut Teh 金得好味肉骨茶
早起的鸟儿有虫吃,想吃这家肉骨茶就得早早到店里排队才行。有时店内客人很多,所以难免会有些吵杂以及闷热。不过店家的肉骨茶绝对不会让你后悔,浓浓的药材味绝对值得你试试。价钱大约在RM25-RM35之间。
地址:26, Jalan 3/1A, Taman Kepong Indah, 52100 Kepong, Kuala Lumpur
电话:03-6276 5545
营业时间:6am – 2:30pm (周二休息)
13. Ka Ka Ba Kut Teh 家家肉骨茶
家家肉骨茶是一家已经超过10年的老店。从一个小档口变成这间于角落的店面。空间更加宽敞有更多座位。这里除了有肉骨茶以外,还有猪脚醋、姜酒猪等等。
地址:Jalan Kepong, Taman Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
电话:012-223 4343
营业时间:6pm – 4am
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