炒粿条 ,可以说是大马最常见的华人传统面食,从茶室,大排档到夜市,甚至是mamak,友族同胞的档位,都可以吃到。看似简单的炒粿条,但是要炒得香且美味又不油腻就非常考功夫了。
靠近 Billion 万顺超市 Semenyih 位于鸣新(冷气)美食中心の鲜蛤炒粿条,你没吃过怎么行呢?这里的炒粿条都是以健康为主的,少咸的。但是,小编是属于重口味的人,所以嘛,当然要求咸一点、还要加辣的哦!
炒粿条的用料说不上特别丰富,都是豆芽、韭菜、鸡蛋还鲜蛤,但告诉你们,这里的炒粿条是超大碟的,还有鲜蛤也超大只的耶!
香香的猪油渣放下去,加上十足的锅气,为整盘粿条加分不少!小编还要求蛤不要炒得太熟、要生一点,也可以要求加辣或者不辣的。
普通一碟炒粿条只需RM 5.50,小编超喜欢吃蛤的,所以就问问看可不可加蛤。老板当然说可以啦,只需加多50sen 就行了,大家还可以在这里找到好吃又便宜的炒粿条!
这里除了炒粿条,还有炒饭的。你们看看这个荷包蛋煎到有多美啊,一看到这碟炒饭,小编马上吞口水,弄到超尴尬的,只是看都觉得爆好吃了!
【鸣新(冷气)美食中心の鲜蛤炒粿条】
地址:Jalan 1/2, Bandar Teknologi Kajang, 43500 Semenyih, Selangor (Corner Lot)
营业时间:星期一至星期日 (9am-3.30pm)
每2个星期休息1天(星期五)
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