【10大Pudu必吃傳統美食】小平民的美食天堂！簡直是小價錢大美味啊！

富都(Pudu)又称半山芭，在吉隆玻是一个独特的存在。会吃的朋友，都会知道在这里，可以找到许多不错和传统的小贩摊档和餐馆。完全就是廉价却可享受有如酒店般豪华美味的美食！

1. 珍珍深井烧鸡烧鹅烧鸭

珍 珍烧鹅在吉隆坡很出名，一二十年的老招牌就在一个小档口，珍珍烧鹅是张富泉的爸爸从香港深井学回来的炭炉烧鹅，为的不仅是炭香，而是炉肉控制，加炭加火， 由猛转慢的过程，不仅鹅烧得皮透，还能把鹅脂肪迫渗过肉里，肉质都香滑一点。每日都是新鲜烤，他们的烧鹅肉多汁而皮香脆和。

地址：Jalan Seladang & Lorong Yap Hing, 55100 KL.

2. 美景淋面

美 景淋面创于1969年，浓郁的芡汁和顺口滑溜溜面条让它能在半山芭40多年屹立不倒。这里出名的当然是他们的招牌淋面，淋面里配有新鲜的虾、鸡肉片、肉 末、豆芽和带着肉汁的黝黑酱汁。另外还有咖哩面，还加鱼混猪的肉丸，炸水饺和酿料等等，听长辈们说由于当时没有其他档口的淋面味道胜得过他们，于是就变成 了半山芭的名店。

地址：No.38, Jalan Yew, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur.

营业时间：9:30am～5:30pm（星期一休息）

3. 强记补品

位 于Shaw Parade对面的强记，算是所谓的路边摊,是以各种不同的华人药材炖汤闻名。强记的招牌汤椰子中药鸡汤，将药材和鸡肉塞进一个椰子内一起燉。香香的椰子 味，浓浓香醇的药材味和嫩嫩的鸡肉，真的让你食指大动！除了汤，这里咖喱山猪肉也是另一道色香味俱全的美食哦！

强记补品 Keong Kee Herbal Soup
Jalan Changkat Thambi Dollah, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur

4. Typica Coffee 豆原咖啡館

这间小小咖啡馆，隐藏在Shaw Parade Shopping Complex 的后面。相信对热爱咖啡的人来说，对这家咖啡馆绝不陌生。

咖啡馆成立最主要的目的是为了推广“利比里卡咖 啡”。据咖啡馆的老板说，这咖啡豆吸引人的地方在于它那独有的芳香醉人香气。当你尝试一次后，绝对会沉迷于它丰富的口感。这里的咖啡能用三种不同的方法泡 制咖啡，包括虹吸式，手滴和冰滴式。若你想与你的朋友度过一个品尝美味咖啡的下午，这里绝对是一个好地方。
由于不断增高的租金，咖啡馆将迁移到另一个位置。向到访的朋友，请快哟~

地址：Shaw Parade, Cangkat Thambi Dollah, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

5.  新协记茶餐室的咖喱鱼头

在 新协记茶餐室里，你会找到一位华裔女士在烹饪印度咖喱的档口。她烹饪的印度咖喱已稍作改变以迎合华人的口味。她出色的咖喱烹饪曾让The Malay Mail 誉为“香料女王(Spice Queen)”。在这里，就如普通的杂饭档一样，你可以选择你喜爱的菜肴，包括香酥鸡，咖喱羊肉，辛辣啦啦，咖喱鱿鱼，炒苦瓜等等。若你们是一群人，绝不 要错过她那充满辛辣和芳香咖喱酱的招牌咖喱鱼头。

地址：32, Corner of Jalan Lengkongan Brunei and Lorong Brunei Selatan, Kuala Lumpur

6. 适苑酒家

适 苑酒家创立于1948，被誉为吉隆坡历史最悠久酒家之一。在这里你绝对可以品尝到最有古早味的传统粤菜。这间老字号菜肴的美味全赖店家坚持保留使用炭火去 烹饪每道菜。这里的每一碗白饭，都是用一个个小铁碗盛装白米和水，再放到古老的大蒸炉去蒸。这里没有菜单，你可以让服务员为你介绍，但大多数人都知道这里 的招牌菜包括是八宝鸭，琵琶鸭，和桂花翅等。

地址：313-1, 315, JALAN PUDU, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia

7. 禤记瓦煲鸡饭

禤 记瓦煲鸡饭在半山芭非常有名，已经可以等同说到瓦煲鸡饭就是说禤记。这家店是比较难找到，因为它是悄悄地隐藏在桥下。它被许多博客和杂志誉为城内最好吃的 瓦煲鸡饭。最引人注目的莫过于他们的烹调方法，因为炭火不仅是放在瓦煲底下，也铺在它的上面，这样能使整个瓦煲饭均匀地受热！

禤记瓦煲鸡饭
Heun Kee Claypot Chicken Rice
59，Jalan Yew,
Pudu, Kuala Lumpur.
Tel: 03-92001603
营业时间 – 11:00- 21:30

8. Sulaiman’s Cendol

在 半山芭的某条小巷里，你可以找到一摊已经存在超过40年的cendol。档口的主人是一位可以讲得一口流利的话语和广东话的印度友族，原因是因为他大多数 顾客都是华人。这里的cendol，你可以自由选择添加不同食料，如红豆、糯米和玉蜀黍。而冰是使用手动的机器刨成，带有非常浓厚的传统味道。

9. 得昌饱饺茶餐室

早 起的鸟儿有虫吃，要品尝到美味的手工点心是必须早早起床。这家老招牌，目前由第三代和第四代打理。许多老人每天早上来这里和老朋友享用早餐和“叹茶”，聊 天。这里的招牌盅仔饭是美味的米饭配上嫩鸡，蘑菇光滑，和香肠。盅仔饭是非常地热售，而且只有周二，四，六才吃的到。另一个必须品尝的是他们的糯米鸡。

地址：No. 29, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur

10. 发记烧腊饭档

在 Pudu 也可以品尝到令人垂涎三尺的烧腊肉。位于Pudu 广场对面的发记是一家很受欢迎的烧腊档，已经开业20余年了。这里有各种的烧腊，烧鸡，烧猪，叉烧和烧鸭。店家坚持每天的清晨起来准备新的鲜烧烤，让客人 们可以享受最新鲜香气漫溢的芬芳烧肉。如果你碰巧经过这里，千万千万不要错过这些美味佳肴。

地址：No. 42, Jalan Landak, Off Jalan Pudu, Pudu, 55100

轉自： openrice

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