这里的美食可是可以让您从早餐看是一直吃到宵夜,怎么可以在槟城美食之旅当中还在想着减肥这件是情呢!来!这一篇我们就来挑战看看槟城从早吃到晚的美食路线,想挑战的朋友,减肥的念头就先丢在一旁吧!
早餐(7am-11am)
多春茶座
这家茶室位于弄巷,充满了传统的南洋Kopitiam的气息。来到传统的Kopitiam当然就是要品尝美味的南洋风味早点,来一杯热腾腾的咖啡乌、白咖啡、西茶等配上焦香的烤面包,涂上香滑牛油和咖椰,再来半熟蛋。营养又美味。当然,不喜欢烧烤的健康派,可以来一点松软温热的蒸面包,或者不想牛油咖椰也能来一客花生酱土司。
地址:184, Campbell Street, 10100 George Town, Penang
营业时间:8am-6pm 星期日休息
点心之家
这里售卖的粤式点心种类繁多,早上起来饥肠辘辘,看起来每一种都那么好吃。点心分蒸煮类及油炸类,喜欢悠闲叹早茶的你,不妨前来一试。
地址:搬到了恒毅小学附近
营业时间:6.30am-1pm
姐妹炒粿条
炒粿条是槟城的著名小吃,这家的粿条炒得镬气足,但不会焦。除了好吃的鲜蛤,还有鲜虾。加上蕉叶垫底,蕉叶的香味随着果条的热气蒸发,每一口都让人齿颊留香。最特别的就是店家还会在粿条上撒上蟹肉丝,这可是独创的哦!必吃!
地址:185, Macalister Rd. 10100 George Town, Penang
营业时间:8am-4pm 星期一休息
打石街云吞面
面条香脆口感一流,炸面配云吞面酱汁最为特别,是价廉物美的街边小吃
地址:34, Lebuh Acheh, 10300 George Town, Penang
营业时间:7.30am-1.30pm
午餐(11am-8pm)
乃馨肉骨茶
这家店位于关仔角Hotel Evergreen旁边,没有华丽的店面,但是售卖的肉骨茶可一点也不马虎。老板说每天早上清晨5点就开始熬制美味的肉骨茶,用的是顶级的新鲜食材。饭有白饭及芋头饭供选择,保证让食客吃得满足又开心。
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang
营业时间:7.30am-2.30pm
海安饭店海南鸡扒
海安饭店主打的是海南煮炒佳肴,其中南洋特色菜式海南鸡扒可说是店家的招牌彩色,每天开店一两小时内就会卖光,想吃可要趁早,不然就要点好运才能吃到了。这种南洋西餐的特色就在于它中西合并,沾着蛋汁的鸡扒油炸至酥脆,配上特制酱汁和蔬菜,十分美味。
地址:53-55, Burmah Rd, 10050 Penang
营业时间:12pm-8pm 星期一休息
Kim Laksa
位于Balik Pulau的这一家店售卖的正是该地的道地小吃Siam Laksa。香辣的汤汁加上幼滑的椰奶就是Siam Laksa的特色,卖完就提早收摊,所以想吃请早。
地址:67, Jln Balik Pulau, 11000 Balik Pulau, Penang
营业时间:11am-5pm 星期三休息
新南发烧腊鸡鸭饭店
真的是要吃饭才会觉得吃饱踏实的朋友不妨来光顾,这里有各色烧腊可供选择,美味可口。
地址:Jln Macalister, 10400 George Town, Penang.
下午茶 (3pm-5pm)
Hammed Pata鱿鱼面
简单来说就是印度面配上忧郁和特色辣酱一起炒出来的面食,但是Hameed家的鱿鱼面的卖点就在于他使用的特色秘制酱汁,让人吃得回味无穷,赞不绝口!
地址:Jln Padang Kota Lama, 10200 George Town, Penang
营业时间:11am-8pm 星期日休息
全美茶室面包肉
全美茶室的油炸面包肉沾着特制的甜酱吃,就是很棒的下午茶了,那香酥温润的口感,不但缓解晚餐前的饥饿,更疗愈了人们的身心。
地址:64, Lebuh Cina, 10200 George Town, Penang
营业时间:12pm-8pm 星期天休息
传统印度瓦煲Apom
平时我们看到人们用小锅煎的Apom煎饼见多了,但是这个瓦煲的煎饼可是印度的传统风味小吃。它既可甜也可咸,充满着奶香,经过高温烘烤出来口感酥脆温润。若是加上蛋、乳酪之类的食材就更加的营养及实在,可以当成主食。
晚餐(6pm-9pm)
裕兴东炎面
这种小吃大概在北海以外再也没有什么地方能尝得到,这一家的东炎面可说在当地相当出名,除了东炎面之外,店家还有其他的美味面食可供选择。
地址:118 Cafe, Jln Bukit Bendera, 11500 Ayer Itam,Penang
营业时间:6pm-11pm 星期三休息
鸿记高佬云粤式吞面
粤式云吞面的特色是细小但有嚼劲儿而且弹牙的云吞面,再配上焦香美味的叉烧以及嫩滑的云吞。此外,老板还在云吞面上加上美味的香菇粒,让味道更有层次感。
地址:55, Lorong Kampung Malabar,10100 Geroge Town,Penang.
营业时间:10am-11pm 休息日不详
槟华乐乐
位于Pulau Tikus菜市场的这一家乐乐(串物涮涮锅)颇有名气,除了食材新鲜卫生,也是因为他们的酱料种类繁多而丰富。
地址:Jalan Pasar, Pulau Tikus ,11500 George Town, Penang
营业时间:6pm-11.30pm
发林瓦煲珍珠粉
这一家通常会在晚上8.30才开始营业,只能当晚餐或夜宵。但是店家可是不定时营业,有时还蛮怕去了却扑个空。这里的珍珠粉、瓦煲鸡饭以及铁板面都是他们的招牌菜,特别是珍珠粉更是不容错过的槟城道地美食,别处未必吃得到哦!
地址:1, Lintang Paya Terubong, Paya Terubong, Penang.
营业时间:8.30-凌晨(时间不定)
权记鸭粥粿汁
这里的卤味可说是用心烹制,无论是猪耳朵还是卤鸭,在店家长时间的精心卤煮之下都能入口即化。这里的粿汁是用细滑的米浆做成,晶莹剔透咬劲儿十足,鸭粥配上咸香卤味,滋味美妙得让人欲罢不能
地址:135, Lebuh Kimberly, 10100 Penang
营业时间:6.30pm至售完为止
宵夜(10pm-12pm)
青屋虾面
青屋茶室的虾面是具有30年历史的老字号,汤底由新鲜虾壳熬制,鲜甜诱人。除了一般的吃法,客人也可以凭喜好添加鱼丸、烧肉、肉丸等配料让自己的面食更为丰富。
地址:133A, Burmah Rd,10050 Penang
营业时间:9pm-3am
老青屋明记沙煲肉骨茶
这一家的肉骨茶可说是越夜越多人,甚至可能会到要等待才能吃得到的地步,完全是一家成功的不得了的“深夜食堂”。这里的肉骨茶用药材来熬制,汤汁浓郁带点苦味,非常滋补。
地址:Burmah Rd,10050 Penang
营业时间:8pm-4am
洗布桥咖喱面
槟城白咖喱面可说在最近引起了一段速食面革命,但是其实任何好吃的速食面也比不上新鲜热辣上桌的槟城咖喱面。肠胃好又受得住半夜吃香喝辣,那就不妨去来一碗吧!
地址:Dhoby Ghaut Cafe, Jln Sultan Azlan Shah, Sungai Nibong.
营业时间:7pm-2am 星期一休息
以上美食路径仅供参考,口味很个人,当然您也可以设计自己的槟城美食路径图。还有就是,还是要量力而吃,健康为上啊!
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