芽菇饼食谱！新年就是要吃芽菇饼！做法超简单，自己动手做也可以！

一年一度的农历新年又来咯！农历新年最高兴的就是可以吃年饼啦！每年农历新年，家家户户拜年总是少不了“芽菇饼”啦！脆脆的，一吃就停不了口！

来来来，今年新年就来自己动手做“芽菇饼”吧！做法超简单，手残也可以成功哦！

做法：

1.  把芽菇切片，削出来就薄片。

2. 把油温热，用中小火慢炸至熟透，必须炸熟透，不然会软软。。。炸芽菇的时候刚开始是有气泡的，直到气泡消了，就代表芽菇炸熟透了。

3. 炸好了，放在吸油纸或麻将纸上，摊开，待冷，喜欢的话，洒一点点的幼盐在芽菇饼上，完全凉了，收进密封罐子。。。

当当当当！香香脆脆的芽菇饼就完成啦！农历新年可以放在家里招待客人，也可以拿来送人哦！是不是超方便的叻？赶快自己动手做吧！零失败率哦！

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