20款面包早餐食谱让你的早餐不再烦恼 ！天天都吃不一样的Pattern!

小编这里有许多三明治制作食谱，让你一整个早上都能量满满！

下面来看一下这 20 种值得一看的三明治，绝对让你早上醒来便直冲厨房而去！

1. 风蒜泥蛋黄酱早餐汉堡 

材料：

汉堡面包 1 个
培根薄片 100g
鸡蛋 1 粒
蒜泥 1/2茶匙

酱油 1大匙
蛋黄酱适量
西生菜适量
蕃茄片 3 片

做法：

1. 将培根薄片以蒜泥和酱油略腌 10 分钟至入味后，放入锅中以小火煎上色即起锅备用。

2. 剩下的锅油，把鸡蛋煎至半生熟。

3. 将汉堡面包从中间以横刀方式切开成二半，于内侧抹上适量的蛋黄酱。

4. 再于其中一块面包上依序铺好西生菜、蕃茄片，培根薄片，再放上煎蛋，最后淋上一点蛋黄酱， 用另一片汉堡面包盖上即可。

2. 法式面包 

材料：

面包 2 片
火腿 1 片
奶酪 1 片
鸡蛋 1 粒

做法:

1、面包切掉边，火腿切片。

2、把火腿和奶酪夹在两片面包中间，放入蛋液中，裹匀。

3、将面包放入锅中，两面煎熟即可。

3. 牛油果蛋黄酱三明治 

材料：

牛油果 1 颗
鸡蛋 1 粒
番茄 2 片
蛋黄酱适量
全麦面包

做法：

1、准备好材料先，牛油果用刀周围划一圈然后拧开，用叉子去核切片，撒一点点盐。

2、面包片去掉边边，口感会好些。

3、平底锅预热，把培根煎熟；再煎个半生熟蛋

4、加入蛋黄酱和适量黑胡椒，再把煎蛋、番茄、培根及牛油果放在在面包片上面。

5、配上点橙子，大功告成了！是不是很简单丫

4. 鸡蛋火腿肠三明治 

材料：

切片土司 2 片
鸡蛋 1 个
火腿肠适量
生菜少许

做法：

1、准备切片土司 2 片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用；

2、锅内倒油，油温时磕入一粒鸡蛋，洒调料，煎熟；

3、煎好的鸡蛋和生菜放在 2 片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成 2 个三角形；

4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。

5. Nutella 油煎牛角包三明治 

材料：

牛角包 4 个
Nutella 酱适量

做法：

1、牛角包抹上Nutella，夹起来。

2、平底锅放入适量黄油，融化后放入涂好的牛角包，中小火，煎至两面金黄，微焦即可。

6.香烤乳酪三明治 

材料：

方包 2 片
鸡蛋 1 粒
乳酪 1 片
黄油少许

做法：

1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液。

2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下。

3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下。

4、将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火；

5、将两片面包相迭做成乳酪夹心的三明治即可，要趁热吃噢。

7.奶油牛油果面包圈 

材料：

面包圈 2 片
牛油果 1 个
奶油适量
沙拉酱 10g

做法：

1、 面包圈用平底锅将两面煎黄。

2、牛油果对半切开，去掉核，用勺子挖出果肉。

3、 将奶油、沙拉酱涂抹在面包上，再放上牛油果，组合成三明治即可。

8.苹果花生酱三明治 

材料：

全麦面包 2 片
花生酱 1 汤匙
小苹果 1 个

做法：

1、苹果洗净去皮，去籽，切碎。

2、先在每个面包的一面上薄薄抹一层花生酱。

3、把切碎的苹果放在花生酱上面。

4、最后把另一片抹了花生酱的面包盖在上面。这就可以吃啦！

9.香料鸡排三明治 

材料 A：

鸡胸肉 2 大块
俄立冈香料 1 匙
蒜泥 1 匙

橄榄油 1 匙
黑胡椒少许
盐少许

材料 B：

全麦土司 3 片
美乃滋少许
生菜 1 片
蕃茄片 3 片
起司片 1 片

做法：

1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料Ｂ，冷藏 12 小时以上腌渍入味备用。

2、用平底锅 (不放油) 将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以 180℃ 烤 8 分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用。

3、取 1 片全麦土司，抹上美乃滋，依序铺上材料B，盖上第 2 片土司，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第 3 片土司便完成总汇三明治。

10.糖衣面包圈三明治 

材料：

面包圈 2 个
鸡蛋 2 粒
奶酪 1 片

培根 1 片
油少许
糖粉少许

做法：

1、将面包圈对半切开。

2、煎锅内放少许油，油热后将培根煎至熟，打入两个鸡蛋。

3、将煎好的鸡蛋摊在面包上面。

4、鸡蛋上面放上培根

5、另外一个锅把面包煎一下，或在烤箱里烤几分钟

6、最后，盖上另一半，撒上糖粉。

11.培根乳酪三明治 

材料：

鸡蛋 1 粒
生菜 适量
培根 1 片
芝士片 1 片
沙拉酱 适量

做法：

1、培根煎熟，根据个人口感煎老嫩程度。

2、将煎好培根放一边，油沥干。放在三明治上，加生菜色拉酱。

3、将芝士片盖在培根上。

4、最后一层放上煎好的鸡蛋。就大功告成拉！

12.牛油果奶酪三明治 

材料：

牛油果 半个
鸡蛋 1 粒
辣椒酱 适量
奶酪 适量
全麦面包 2 片

做法：

1、鸡蛋煎至半生熟，牛油果切一切搅拌。

2、一片全麦面包抹上一层辣椒酱、少许奶酪，再加上搅拌合成的牛油果。

3、最后放上鸡蛋即可。

13.培根果酱三明治 

材料：

培根 数片
芝士片 1 片
松饼粉 150g
牛奶 60cc

鸡蛋 1 粒
糖粉 少许
草莓果酱 适量

做法：

1、松饼粉 150g + 鸡蛋 1 粒 + 牛奶 60cc 搅拌均匀。

2、松饼机预热后涂上薄薄的奶油，倒入松饼煳至冒泡后盖上盖子，约 2~3 分钟即可打开 。

3、培根煎至熟，然后将培根，芝士片铺在松饼上。

4、涂上适量草莓酱，最后盖上松饼并且洒上糖粉就完成了。

14.西式鸡肉松饼 

材料 A：

松饼粉 150g
鸡蛋 1 粒
牛奶 60cc

材料 B：

牛油果 1 颗
鸡肉香肠
奶油适量

做法：

1、松饼：材料 A 全部搅拌均匀，倒入松饼煳至冒泡后盖上盖子，约 2~3 分钟即可打开 。

2、鸡肉香肠煎至熟。

3、把牛油果肉涂抹在松饼上，再放上煎好的香肠。

4、最后再加上适量的奶油或水果即可。

15.火腿面包荷包蛋 

材料：

鸡蛋 1 粒
火腿片 2 片
芝士片 1 片

面包 2 片
黑胡椒末 少许
蛋黄酱 少许

做法：

1、面包微烤，平底锅内放少许油，火腿稍微煎一下。

2、面包上淋少许蛋黄酱，把火腿盖在面包上，上面再放一片芝士。

3、锅内还有少许油，打一个鸡蛋进去。

4、最后，把煎好的蛋置于火腿上，均匀撒些黑胡椒末。

16. 焦糖香蕉烤面包 

材料：

全麦面包 2 片
焦糖 1 匙
香蕉 1 根
奶油适量

砂糖 2 匙
水 3 匙
芝士 1 片

做法：

1、香蕉切片。

2、首先将 2 块面包烘至脆身 。

3、将砂糖同水用小火煮溶至微焦。

4、熄火加入面包快速搅拌 。

5、最后把芝士片放在面包上即可。

17.香肠鸡蛋三明治 

材料：

土司 2 片
鸡蛋 1 粒
香肠 1 根

做法：

1、香肠切细末

2、平底锅预热下，搁入吐司，香肠末。

3、在其中一片土司上撒入香肠末。

4、打入一个鸡蛋，将另一片土司盖在鸡蛋上。

5、然后上下加热 3 – 4 分钟亦可。

18. 法式三明治 

材料：

法棍半根
乳酪 2 片
火腿 2 片
鸡蛋 1 粒

西红柿半个
生菜 3 片
蛋黄酱少许

做法：

1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开 3/4。

2、将生菜和西红柿洗净。西红柿，鸡蛋，火腿和乳酪切片。

3、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。

19.火腿芒果起司三明治 

材料：

去边吐司 4 片
生菜 2 片
起司片 2 片
火腿片 2 片
芒果适量

做法：

1、吐司约烤 1－2 分钟，表皮呈金黄色后，均匀涂上少许奶油，备用。

2、在吐司上依序舖上生菜、起司片、火腿及芒果，再盖上另一片土司。

3、最后以直刀切成均等 3 等份即可。

20. 牛油果和鸡蛋三明治 

材料：

鸡蛋 1 粒
牛油果 1 颗

做法：

1、 将牛油果切开后捣成泥状。

2、依据个人喜好将鸡蛋水煮至半生熟、全熟、煎蛋或是炒蛋。

3、面包抹上牛油果泥，加上鸡蛋即可。

不需要太多的食材就能吃一顿美味又营养的早餐了！快快分享出去，让你的朋友们也知道吧！

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