二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,預防感冒。
三、預防貧血
每天攝取300克的地瓜葉,就可以補充一天所需的鐵質及維生素A、C、E。
四、預防高血壓
富含鉀,有助血壓控制,預防高血壓。
五、改善便秘
豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防便秘及痔瘡。
六、抗癌
含有豐富的多酚,能預防細胞癌變
七、改善更年期狀況
富含植固醇,可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。
八、促進乳汁分泌
含有黃酮類化合物等物質,能促進乳汁分泌。
九、強化視力
有豐富維生素A,可強化視力。
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