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想到要在吉隆坡Shopping，大家会去哪里？除了Sunway Pyramid, One U和Mid Valley，大家有没有到过最近越来越火热，位于Solaris Dutamas的 Publika Shopping Gallery ？
Publika是一个以生活艺术和文化为主题的购物商 场，开放式的风格和处处可见的艺术作品，绝对会给你一个“走街”的全新体验，里头还有一家蛮特别的独立式 杂货商 Ben’s Independent Grocer（ BIG ）。最重要的是Publika里非常多好吃又有特色的餐厅，这里的咖啡馆尤其出色，很多间咖啡馆都得奖无数！
还没有去过Publika吗？别落伍了，快去！
1.S.Wine Cafe @ B.I.G. 美味猪肉
店面风格简约、时尚、精致，服务周到热情，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
如果你像我那么的爱吃猪肉，赶快来这里享用它们独特的猪肉套餐吧。 
这里菜品很丰富，有 Asian style 料理、西式早餐、意大利面制品、三明治套餐、沙拉套餐， 等等。
如果你是女生，绝对不能错过它们的意大利面制品套餐噢。 
Lemon Grass Pork Chop with Rice 香茅豬扒饭 ( RM24.00 ) 。猪肉菜色棕红，香气诱人，还没有开始品尝就已经让人垂涎欲滴了！肉质松软，肥而不腻，瘦而不柴，咸鲜适口，一尝就停不了。
完整资料：jerome令狐
2.Ben’s 休闲饮食
Ben’s，Plan B和The Journal都是同一个老板经营，据说这位老板其实是 Delicious的前老板，他把Delicious卖掉后就创立了B.I.G。虽然Ben’s在Pavillion, KLCC和Bangsar都有，可在Publika的这一家，可算是其中一家大本营啊。
完整资料：10eat
4.The Red Beanbag 绝对幸福早餐
店内外坐满了顾客。Red Beanbag 店内装饰有点像工厂；水泥地板和墙，配搭上一个个麻包袋，加上昏黄的复古灯泡，让人想起了电影《Hugo》。 
Publika的设定让大部分的餐厅都有条件得到天然的阳光，这和其他购物商场内的餐厅只能使用日光灯不同，大大的窗户和自然的光让整家店面都有气氛起来。 
The Atlantic @ RM24，一道单看都幸福的早餐。沾上牛油后煎得适中的厚法国土司，摆上配料，两颗poached egg，加上三文鱼和鱼卵，最后在淋上厚厚的hollandaise sauce。让人惊喜的是，碟中两份看似一样的面包有着不同的味道，一个配上了炒蘑菇（好吃），另一个则是炒菠菜。 
Smashing Avocado @ RM22，Sourdough面包上满满的铺上了Avocado泥，放上一片沾上枫糖的牛肉bacon和feta cheese，在加上poached egg。
完整资料：我的生活这样过
5. Namoo Korean Dessert Cafe & Bistro on the park 韩式甜品专卖店
Namoo 跟一般的韩式餐厅不一样, 它结合了韩国料理+ 西式的餐厅，也是本地第一家韩式甜点专卖店 ，很特别！而Namoo是韩文，意思是树。 
White Cream Omuto-Chicken RM19.90，卖相很不错哦！鸡肉 + 蛋 + 饭 ，类似蛋包饭，味道却出奇的好吃！鸡肉炸得很香脆， 很好吃！虽然这道食物中是比较creamy , 我也不爱creamy食物，但这吃起来却不会因为奶油而觉得腻， 很好吃就是了！ 那小碗中的kimchi 很好吃耶， 平常我都不爱kimchi 中的一种味道，这里的kimchi 没有那种我不喜欢的味道，真的比外面的好吃很多！ 
Stewed Ginseng Chicken RM35.90
人参，是韩国喜爱日常人参养生料理， 这人参炖鸡很养生哦~ 因为有人参
完整资料：carrineyin
6. Senya Family Izakaya 鲜家居酒屋
Izakaya就是居酒屋的意思，网友觉得这家餐厅的装横的确有像日本电影中出现的居酒屋呢！ 
Pork Neck Skewer RM5.50
每个星期都会有几款特色餐点，这是当天其中一款：猪颈肉串烧。好好吃～ 
Unagi Roll RM19.80
完整资料：衣食住行
7. Alessio 人间极品的三文鱼
King Prawn Marinara
这道菜的主角便是这个超大只的虾！我们怀疑是不是生虾，普通虾应该没办法有那么大只的。
虾壳已经被去了一半，在虾肉上铺上芝士再拿去烘烤。用刀叉把虾肉切出来并不费力。
味道整体令人满意。 
Grilled Norwegian Salmon 的三文鱼是在是太新鲜好吃了。鱼肉腥味被去除，鱼的纹路也条条分明，配上酱汁，确实是人间极品。
完整资料：小乱以食为天
8 .Coffee Stain by Joseph 精彩的三文治
店内的装饰偏美国garage式，色调以黑黄白为主，配上铁质装饰，坐在店里面也会“洋派”起来；店的后方有一副挺有趣的typography地图，原来Russian大China那么多。
Affogato @ RM9.50，比较像是好玩的甜品而不是咖啡。Affogato是一杯vanilla冰淇淋配上一杯espresso，要自己把热咖啡倒进冰淇淋里，过程可能会有点狼狈 
Beijing Chicken Salad @ RM14，那一片片的桔子拔得非常漂亮，连皮膜都去掉了。 
Ham & Cheese Sandwich，好漂亮的面包。半脆的面包有很香的橄榄味，配上Ham和Cheese还有蔬菜，很好吃的三文治，是会让人回味的。
咖啡可能喝得太多，而且我也没有很高深的学问去分辨咖啡的好坏，所以Coffee Stain的咖啡并没有留给我很深的印象，不过三文治我到真的觉得好吃。
资料来源：tastylilworld
9. Ante Kitchen & Bar 黑色幽默
Ante Kitchen & Bar ，以猪排、汉堡等多样化的西式或 Fusion 美食，佐以 Espresso Lab 出品的美味咖啡。这家以“赌注”为名的餐厅由三个男生合伙开设，落足心思地设计了绅士帽、单眼镜搭翘胡子的经典形象为标志，为黑灰色调的餐厅注入一丝幽默 俏皮；如果你和我一样觉得美食配上好咖啡才是味蕾的极致享受，就不要错过这里！ 
Char-grilled Pork Steak RM33+
这里最吸引人的餐点是猪肉料理，比如这道炭烤猪排，将精选猪肉仔细调味后烤至酥软多汁，配上口感细滑的马铃薯泥与一整颗烤苹果，让猪排的重口味获得中和与平衡。不花俏的料理方式，却更能真正品尝到猪肉的鲜明肌理和口感层次。 
Up The Ante Pork Burger RM35+
店内招牌的猪肉汉堡，是以自制猪肉饼裹上火腿后和蘑菇起士一起炭烤，最后夹着煎蛋和生菜，搭配伴菜的香脆马铃薯饼一起上桌。一口咬下去，即能感受着火腿的薰香、汉堡肉的厚实多汁，一层接一层的丰富口感，饱足又醒胃。
10.FatBoy’s The Burger Bar 猪肉汉堡
菜单很简单，食物一目了然，加上还有些可爱的动物标识。看到那么可爱的标识会有点不忍心吃掉它们的同伴啦~
这里的汉堡名字有点让我摸不着头脑，太过创意+深奥，不过幸好每个汉堡都有注释。 
Wimpy Pork RM19.00
这里的汉堡都是直接包括了薯条，除非另外说明。
Wimpy 汉堡可以分为牛肉，鸡肉或是猪肉，不过够味是一样的。这个可以说是这家Fatboy的招牌汉堡吧。
Wimpy由肉饼、五花培根、煎蛋、cheddar芝士和自家创造的BBQ酱汁组合成。面包用的是充满芝麻粒的松软面包。
汉堡端上桌，看到那个鲜厚多汁的肉饼，突然食欲大开！视觉效果也太震撼人了吧！
由于点的是猪肉，所以对猪肉也诸多挑剔的我也吃得小心翼翼。
不过这里的猪肉饼处理得很好，除了吃不到腥味以外，肉之间的缝隙空间我个人觉得恰到好处，既不太紧实，又不太松软
如果喜欢吃巨型汉堡的你，那么应该点这里的镇店之宝：Fat Basterd RM29.
据说Basterd的分量是Wimpy的一倍大哦！
完整资料：eatisdaisai
11.Nathalie’s Gourmet Studio 法国正宗马卡龙
正宗法国人制作的马卡龙,尝过之后绝对让你回味无穷。The Best In Town~!!! 它的价钱比一般外面卖的还要昂贵,
一枚要RM4.40,就不禁在想为什么那么昂贵,是否是值得这价钱呢?
不同口味的马卡龙, 有玫瑰荔枝(Rose-Lychee)、薰衣草(Lavende-Abricot)、紫罗兰(Cassis-Violette)、
巧克力(Chocolat)、 抹茶(Macha the vert)、复盆子(Framboise/ Rasberry)、
草莓(Fraise)、 酸柑(Citron vert)和姜(Gingembre) 
从紫罗兰口味开始吃起,当咬下的那一刻,我的味蕾立刻被征服了,多么酥脆的外壳,咬下即碎且实密的口感,连接着棉密粘牙的内层再到份量恰到好处的内馅,甜而不腻的味道就像恋爱中的味道呀!
吃了NGS马卡龙后,还是有想再吃的冲动,是喜欢马卡龙的朋友们绝对不能错过的美味甜品哦 ！
完整资料：when2meets2
12.Coffee Société 让人惊讶的超值午餐
Coffee Societe广受很多报章杂志的推荐，timeout还颁了个KL最佳喝咖啡地点奖给他。从外面看进去的气氛很好，没有刻意地摆弄复古，也没有刻意时尚。走进去之前，我是预备好钱包破个小洞的啦；你知道嘛，咖啡厅是没有平价午餐的。
但是看餐单的时候我就有点惊奇了，RM10nett的午市套餐？！虽然提供的是比较像Brunch的Light meal，但是还配上咖啡！（心中在想应该只是Coffee of the day吧？）没想到店员竟然问了我们要Latte, Cappuccino，还是flat white？ 
以上这套就是RM10Nett的午市套餐，分量是不大，但是对女生来说真的刚刚好。
完整资料：我的生活这样过
13.Swich Cafe 获选timeoutKL最好吃的食物
Swich Cafe 红了一阵子，创意的以本地水果研发出来的蛋糕，获得了很多的好评。有着2012年TimeOutKL’s Best Thing We’ve Eaten的荣誉。 
Cempedak Cake，一上桌，cempedak 的味道已经盖过了其他的蛋糕香。Cempedak Cake上面铺满了芒果+cempedak果肉 ,外层是带点咸的果味，很好吃也不会腻。海绵蛋糕都吃到cempedak的香气。获得三人的喜爱，肯定有它的原因。 
Avocado Cake，因为本来就很爱avocado所以就点了来尝试一下做成蛋糕后会是什么样的口感。
上面铺了各种坚果类，蛋糕松软。可是跟其他果味蛋糕并列一起，avocado 口味的蛋糕味道就显得比较平凡，对我而言，就是很健康的蛋糕。慢慢吃，依然还可以吃到淡淡的果香。 
Mangosteen Cake，重点来了，就是山竹蛋糕！山竹是有季节性的水果，而山竹蛋糕自然不是一般上随时都能吃到，所以其他口味可以等，但山竹口味不能等。乳白色的蛋糕 虽然没有其他蛋糕的色泽，蛋糕上面却有着厚厚的山竹果肉，让人顿时觉得很马来西亚的感觉。外层都是山竹香的cream 入口有种很特别的口感。松松软软的海绵蛋糕，夹着一点带酸的山竹味，想必只有在马来西亚才可以吃到这种味道。
（从店员口中得知，一个完整的山竹蛋糕，要用6kg的山竹肉制成。当中除了创意，当然还有研发者的用心。从高薪一族的白领工作者转换跑道经营自己的梦想，因为用心所以让品尝的人也吃得开心。）
资料来源：风女子
问斩来源谈谈美食
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