当前位置：PLAY HARD ❤ > 美食滋味 > 正文

【糯米鸡】食谱！很入味，很好吃！喜欢吃の你一定要自己做来试试！

大约可做6碗

材料：

糯米 500克
香菇 3朵（泡软，切片）
腊肠 1条（切片，煎香）
鸡腿肉 200克（切块）

糯米调味料：
蚝油 2大匙
酱油 2大匙
黑酱油 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
蒜米半颗（剁碎）

鸡肉调味料：
蚝油 1小匙
酱油 1小匙
姜汁 1小匙
麻油 1 小匙
玉米粉 1 小匙
胡椒粉少许

做法：
1. 将糯米浸泡过夜。

2. 把鸡肉和调味料混合腌过夜。

3. 将蒜米爆香，放入糯米和调味料炒至有香味。

4. 准备小碗，抹上一层油，将鸡肉，腊肠和香菇铺在碗里，然后加入糯米，稍微压紧。

5. 在碗里加入2-3匙的水，把碗置入预热蒸炉以大火蒸一小时即可。