标签：炒粿条

小八 发布于 2015-12-11

槟城炒粿条可算是必吃，无论是外坡或者是外国游客，来到这里肯定不会放过炒粿条！炒粿条醉一般的佐料有鸡蛋、鲜虾、鲜蛤、芽菜、韭菜、猪油渣、腊肠，特别的还有虾蛄、鸭蛋、蟹肉丝等等。 炒粿条除了要有独特酱料和新鲜佐料，更讲究的是烹炒火候，缺一不可。以下来为大家介绍槟岛出色的炒粿条，你都吃...

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小八 发布于 2015-12-10

马来式的炒粿条与华人的有别。华式的炒起来较干，马来式的炒起来较湿，多芡汁，看起来就像广府炒多一点。虽然没有华式所讲究的锅气，但是炒出来还是香喷喷的。 而这家位于Sungai Dua的炒粿条也不错，到了晚上都坐满食客，整个食档都充满炒粿条的香气。炒粿条有荷包蛋、鲜虾、鲜蛤，还有芡汁...

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